市场研究

在马来西亚的木薯市场

在马来西亚的木薯市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，马来西亚木薯市场从37,653吨增长至45,438吨。增长的主要动力来自木薯片需求的上升，这带动了本地零食行业对新鲜木薯的使用量增加。不过，2020年新冠疫情导致物流中断和原材料运输成本上涨，市场曾出现暂时性收缩。

市场复苏和后续扩张得益于政府《2021-2030年国家农业食品政策》（DAN 2.0）的支持。该政策为木薯种植户提供激励措施，帮助马来西亚从2021年起实现了100%的国内供应自给自足。政策鼓励在沙捞越、柔佛和雪兰莪等州扩大种植面积，同时淀粉、生物乙醇等增值产品需求的增长也推动了小型加工厂的建立。

政策持续关注将木薯定位为大米替代主食，以实现碳水化合物来源多样化。政府继续为木薯农场提供激励，将其作为食品和生物燃料的关键原料来源，并通过马来西亚农业研究与发展院（MARDI）的研发项目支持高淀粉品种的开发。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在马来西亚产量
      1. 5.1.1. 在马来西亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在马来西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到马来西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到马来西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到马来西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到马来西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到马来西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到马来西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到马来西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到马来西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到马来西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到马来西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到马来西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到马来西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自马来西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自马来西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自马来西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自马来西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自马来西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自马来西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自马来西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自马来西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自马来西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自马来西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自马来西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自马来西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯在马来西亚产量

量，2018-2021，吨

木薯主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

木薯生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，马来西亚的木薯产量达到39 387吨，较上年增长5.0%。在2018年至2021年期间，产量增长了12.5%，年复合增长率为4.0%。最高产量出现在2019年，达到42 285吨。2020年产量下降最为显著，降幅为11.3%。而2019年则录得最大增幅，增长20.8%。

在马来西亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.8%(11.3%)5.0%4.0%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

马来西亚的木薯产值连续第二年下降。2021年，木薯产值达到10 953千美元，较上年大幅下降14.0%。在2018年至2021年期间，产值增长了6.8%，相当于年均增长2.2%。最高产值出现在2019年，达到13 736千美元。同年也录得最大增幅，增长34.0%。

在马来西亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化34.0%(7.2%)(14.0%)2.2%
来源：:source SHEV.io

出口木薯来自马来西亚

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性。2020年出口量最低，为518吨，而2021年达到峰值，出口量增长1.7倍。2021年，马来西亚出口了881吨木薯，较上年大幅增长70.1%。2019年出口量下降最为明显，降幅为12.2%。

来自马来西亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.2%)(6.9%)70.1%11.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡是马来西亚木薯出口的主要目的地，占出口总量的99.8%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自马来西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过连续两年下降后，马来西亚的木薯出口额在2021年出现回升。2021年出口额达到245千美元，较上年增长39.3%。在2018年至2021年期间，出口额增长了32%，年复合增长率为9.7%。最低出口额出现在2020年，为176千美元。同年也录得最大降幅，下降2.7%。

来自马来西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.6%)(2.7%)39.3%9.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡在马来西亚木薯出口额中占据主导地位，占总出口额的97.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自马来西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口木薯到马来西亚

进口量（吨）

这些年间，市场行为呈现波动特征。2019年进口量最低，为523吨，而2018年达到峰值，两者相差6.3倍。2021年，马来西亚的木薯进口量达到812吨，较2020年大幅下降26.9%。2019年进口量下降最为显著，降幅达84.1%。而2020年则录得最大增幅，增长112.2%。

到马来西亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(84.1%)112.2%(26.9%)(37.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国和越南继续主导马来西亚木薯进口市场，合计占进口总量的88.4%，其他贸易伙伴则扮演补充角色。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到马来西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在整个时间段内，市场趋势不稳定。2019年进口额最低，为476千美元，而2018年达到峰值，两者相差7.2倍。2021年，马来西亚的木薯进口额达到571千美元，较2020年下降38.1%。2019年进口额下降最为明显，降幅达86.1%。而2020年则录得最大增幅，增长93.6%。

到马来西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(86.1%)93.6%(38.1%)(45.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国在马来西亚木薯进口额中占据主导地位，占总进口额的86.5%，其余份额分散在其他市场。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到马来西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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