市场研究

在卢旺达的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，卢旺达的牛肉和水牛肉产量从33,088吨增至41,392吨。这一增长得益于政府实施的农业转型战略计划（PSTA 4），该计划引导投资进入畜牧业基础设施领域，并鼓励私营部门参与。同期，对现代化畜牧实践的支持也有所加强，共同推动了产量提升。

尽管2021年和2022年产量略有回落至约39,000吨，但市场基础投资仍在持续。新建现代化屠宰场和牲畜市场项目旨在提高加工能力。与此同时，更广泛的行业现代化举措也在推进，包括在养猪业推广人工授精技术，以及将农业废弃物转化为动物饲料的倡议，这些都为未来效率提升奠定了基础。

到2023年，产量恢复至39,227吨，这相当于卢旺达实现了其国家肉类生产目标的91%。次年，新规要求餐馆标明肉类来源，以提升可追溯性。同时，启动了旨在加强区域贸易的肉类价值链商业竞争力项目，这反映出市场对质量和一体化发展的持续关注。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在卢旺达产量
  1. 5.1.1. 在卢旺达量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在卢旺达额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到卢旺达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到卢旺达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到卢旺达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到卢旺达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到卢旺达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到卢旺达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到卢旺达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到卢旺达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到卢旺达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到卢旺达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到卢旺达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到卢旺达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自卢旺达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自卢旺达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自卢旺达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自卢旺达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自卢旺达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自卢旺达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自卢旺达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自卢旺达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自卢旺达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自卢旺达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自卢旺达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自卢旺达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在卢旺达产量

量，2017-2020，吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

卢旺达的牛肉和水牛肉产量连续第三年增长。2020年，卢旺达生产了41 392吨牛肉和水牛肉，同比增长15.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了39.3%，年复合增长率达到11.7%。

在卢旺达量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.3%	8.4%	15.5%	11.7%

来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自卢旺达

出口量（吨）

卢旺达的牛肉和水牛肉跨境出口量连续第二年下降。2020年，卢旺达出口了27.9吨牛肉和水牛肉，与上一年相比大幅减少了74.6%。在2018年至2020年期间，出口量下降了80%，年复合下降率为41.5%。

来自卢旺达：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	(21.1%)	(74.6%)	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南是卢旺达牛肉和水牛肉的主要进口国，占实物出口总量的70.8%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自卢旺达：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

卢旺达的牛肉和水牛肉出口额连续第二年下降。2020年，出口总额为141.7千美元，较上年大幅下降74.3%。在2018年至2020年期间，出口额下降了79.7%，相当于年化下降率41.2%。

来自卢旺达：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	(20.9%)	(74.3%)	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南在卢旺达牛肉和水牛肉出口额中占据主导地位，占总流量的71.2%，其余份额则分布在多个较小的市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自卢旺达：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到卢旺达

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2017年达到峰值，2019年跌至谷底，两者相差2.2倍。2020年，卢旺达进口了26.1吨牛肉和水牛肉，较2019年大幅增长105.7%。最低值出现在2019年，为12.7吨。最大降幅也发生在2019年，下降了39.1%。

到卢旺达：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(26.9%)	(39.1%)	105.7%	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，卢旺达牛肉和水牛肉的实物进口伙伴结构以肯尼亚为中心，其份额占总流量的71.8%，而其他市场的影响相对有限。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到卢旺达：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，卢旺达的牛肉和水牛肉跨境进口额出现增长。2020年，进口额达到121.8千美元，同比增长53.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了37.5%，相当于年化下降率14.5%。最低值出现在2019年，为79.2千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了52.9%。

到卢旺达：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.7%)	(52.9%)	53.8%	(14.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，卢旺达牛肉和水牛肉的进口额伙伴结构主要依赖肯尼亚和南非，两者合计占总流量的99.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到卢旺达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

牛肉和水牛肉在卢旺达产量

量，2017-2020，吨

出口牛肉和水牛肉来自卢旺达

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛肉和水牛肉到卢旺达

进口量（吨）

进口额（千美元）

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