市场研究

在黎巴嫩的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，黎巴嫩牛奶市场总量从40.9万吨持续下降至24.4万吨。这一下滑始于2018年政府对牛奶的定价管制，当时汇率恶化推高了进口成本，给本地生产带来压力。2019年，轻微的价格调整和较低的全球牛奶价格被猖獗的非法竞争和走私报道所掩盖，这削弱了畜牧业。2020年官方货币贬值进一步增加了进口投入品的成本，尽管在供应短缺的情况下确实引发了婴儿奶粉需求的特定激增。

从2021年起，随着经济危机加深，市场收缩加速。由于国家补贴减少和进口成本高昂，婴儿奶粉价格飙升，导致消费者争抢补贴产品。政府随后对婴儿奶粉的降价提供了有限且有针对性的缓解。2022年，乌克兰战争引发全球食品价格冲击，推高了本地牛奶价格。同年，当局出台了全面的《竞争法》以打击垄断，并启动了新的牛奶价格支持协议，但这些措施未能抵消压倒性的通胀压力。

到2023年，补贴牛奶价格飙升了200%，反映了货币崩溃后的恶性通胀。购买力的急剧侵蚀是消费和市场总量持续下降的主要驱动力。展望2024年，《竞争法》的全面实施开始影响乳制品行业的定价政策，但市场自期初以来已失去超过40%的规模。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在黎巴嫩产量
  1. 5.1.1. 在黎巴嫩量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在黎巴嫩额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自黎巴嫩：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自黎巴嫩：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自黎巴嫩：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自黎巴嫩：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自黎巴嫩：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自黎巴嫩：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自黎巴嫩：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自黎巴嫩：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自黎巴嫩：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自黎巴嫩：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自黎巴嫩：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自黎巴嫩：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到黎巴嫩：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到黎巴嫩：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到黎巴嫩：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到黎巴嫩：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到黎巴嫩：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到黎巴嫩：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到黎巴嫩：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到黎巴嫩：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到黎巴嫩：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到黎巴嫩：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到黎巴嫩：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到黎巴嫩：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在黎巴嫩产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

黎巴嫩的牛奶产量连续第二年下降。2020年，黎巴嫩生产了301.5千吨牛奶，与2019年相比小幅减少了0.6%。在2017年至2020年期间，产量下降了8.5%，年复合增长率为-2.9%。最高产量出现在2018年，达到355.9千吨。最大降幅发生在2019年，下降了14.8%。最大增幅则出现在2018年，增长了8.0%。

在黎巴嫩量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.0%	(14.8%)	(0.6%)	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自黎巴嫩

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口量从2017年的高点降至2019年的低点，差异达到4.5倍。2020年，黎巴嫩出口了440吨牛奶，与上一年相比急剧增长了45.5%。最低值出现在2019年，为303吨。最大降幅发生在2019年，下降了70.1%。

来自黎巴嫩：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(26.1%)	(70.1%)	45.5%	(31.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，卡塔尔（占实物出口的60.5%）、伊拉克（占实物出口的11.5%）和阿拉伯联合酋长国（占实物出口的8.8%）一直是黎巴嫩实物出口的主要目的地，合计占总流量的80.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自黎巴嫩：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下滑后，黎巴嫩的牛奶出口额出现增长。2020年，出口额达到110万美元，同比增长28.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了17.6%，相当于年化下降率6.3%。最低值出现在2019年，为90万美元。最大降幅发生在2019年，下降了22.7%。

来自黎巴嫩：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.3%)	(22.7%)	28.8%	(6.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，卡塔尔（占出口额的29.6%）、伊拉克（占出口额的22.0%）和阿拉伯联合酋长国（占出口额的17.0%）构成了出口额的主要市场集群，合计占总流量的68.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自黎巴嫩：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到黎巴嫩

进口量（吨）

黎巴嫩的牛奶进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到18 459吨，与上一年相比急剧减少了42.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了58.3%，年复合增长率为-25.3%。最高值出现在2018年，达到53 759吨。最大增幅发生在2018年，增长了21.5%。

到黎巴嫩：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.5%	(40.8%)	(42.0%)	(25.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的23.7%）、沙特阿拉伯（占实物进口的13.6%）和丹麦（占实物进口的10.9%）是黎巴嫩牛奶的重要供应国，但它们的合计份额仅占实物进口总量的48.2%，剩余的51.8%分布在许多其他贸易伙伴中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到黎巴嫩：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

黎巴嫩的牛奶跨境进口额连续第二年下降。2020年，进口额降至6 780万美元，与上一年相比大幅减少了37.1%。在2017年至2020年期间，进口额下降了38.8%，相当于年化下降率15.1%。最高值出现在2018年，达到12 360万美元。最大增幅发生在2018年，增长了11.6%。

到黎巴嫩：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.6%	(12.8%)	(37.1%)	(15.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的28.7%）、丹麦（占进口额的13.9%）和捷克（占进口额的8.9%）主导了进口额的结构，合计占总流量的51.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到黎巴嫩：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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牛奶在黎巴嫩产量

量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自黎巴嫩

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口牛奶到黎巴嫩

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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