市场研究

在拉丁美洲和加勒比的腰果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2022年间，拉丁美洲和加勒比地区的腰果市场产量和市场容量显著增长，分别从15.46万吨和15.30万吨攀升至峰值23.33万吨和24.45万吨。这一增长主要受全球贸易格局变化推动，越南超越印度成为最大出口国，同时全球需求受生产率提升和物流改善影响，带动了供应和消费。然而，2023年市场出现收缩，产量降至19.34万吨，市场容量降至19.09万吨，这反映了巴西腰果仁出口降至历史低位所揭示的国际贸易挑战。

同期，国内消费因消费者日益关注营养、健康和福祉而得到加强，推动了腰果基新产品如植物奶和奶酪类似物的开发。素食、弹性素食等饮食趋势的兴起支撑了内需，到2024年，国内消费已占加工产量的77.7%。同年，巴西企业和合作社在ApexBrasil及政府机构支持下联合起来，旨在克服加工坚果的出口障碍，以扩大国际市场份额，同时即饮产品细分市场（尤其在巴西东北部）获得发展势头。

贸易流向发生变化，2024年进口量增至1.35万吨，而出口量则降至0.55万吨。该行业对全球需求和受通胀影响的本地购买力的依赖凸显了市场波动性，但内部健康趋势持续支撑市场容量，确保了腰果作为该地区关键农产品的地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
  1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

腰果在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

腰果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

腰果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的腰果产量为151.7千吨，与2019年相比基本保持稳定。2017年至2020年间，产量增长了2.3%，相当于年均增长0.8%。2018年产量达到最高值，为154.6千吨。2019年产量出现最大降幅，下降了1.9%。2018年则录得最大增幅，增长了4.3%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.3%	(1.9%)	0.0%	0.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

拉丁美洲和加勒比地区的腰果产值连续第三年下降。2020年，该地区腰果产值降至10.67亿美元，较2019年大幅下降16.2%。2017年至2020年间，产值下降了27%，年均复合增长率为-10.0%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.9%)	(10.3%)	(16.2%)	(10.0%)

来源：:source SHEV.io

出口腰果来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

经过两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的腰果出口量出现下降。2020年，该地区出口腰果13 057吨，较2019年下降10.7%。2017年至2020年间，出口量增长了11.2%，相当于年均增长3.6%。2019年出口量达到最高值，为14 618吨。同年也录得最大增幅，增长了13.8%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.4%	13.8%	(10.7%)	3.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口量的36.7%）、加拿大（占出口量的9.8%）和荷兰（占出口量的9.6%）继续位居拉丁美洲和加勒比地区腰果的主要买家之列，合计占出口总量的56.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的腰果出口额出现下降。2020年，出口额降至9 180万美元，较前一年大幅下降25.2%。2017年至2020年间，出口额下降了20.7%，相当于年均下降7.4%。2019年出口额达到最高值，为1.227亿美元。同年也录得最大增幅，增长了4.0%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.9%	4.0%	(25.2%)	(7.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口额的40.5%）、荷兰（占出口额的10.3%）和加拿大（占出口额的10.0%）构成了出口额的核心市场，合计占出口总额的60.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口腰果到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

拉丁美洲和加勒比地区的腰果进口量连续第三年下降。2020年，该地区进口腰果4 021吨，较前一年大幅下降54.8%。2017年至2020年间，进口量下降了84.5%，年均复合增长率为-46.2%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(56.7%)	(20.7%)	(54.8%)	(46.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科特迪瓦（占进口量的64.8%）、越南（占进口量的8.3%）和印度（占进口量的4.2%）继续是拉丁美洲和加勒比地区腰果的主要进口来源地，合计占进口总量的77.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的腰果进口额连续第三年下降。2020年，进口额降至2 980万美元，较2019年下降16.9%。2017年至2020年间，进口额下降了60.8%，相当于年均下降26.8%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.9%)	(30.8%)	(16.9%)	(26.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科特迪瓦（占进口额的27.4%）、越南（占进口额的14.9%）和印度（占进口额的11.4%）构成了进口额的核心市场，合计占进口总额的53.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在拉丁美洲和加勒比的腰果市场

以往报告观察

目录

腰果在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口腰果来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口腰果到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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