市场研究

在拉丁美洲和加勒比的半精磨或精磨大米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

伯利兹

哥斯达黎加

萨尔瓦多

危地马拉

洪都拉斯

墨西哥

尼加拉瓜

巴拿马

安提瓜和巴布达

巴哈马

巴巴多斯

英属维尔京群岛

开曼群岛

古巴

多米尼加

多米尼加共和国

格林纳达

瓜德罗普

海地

牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2019年，拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米市场总量显著收缩，从上一年的1855万吨降至1665.6万吨。随后市场进入复苏阶段，2020年回升至1707万吨，到2021年达到1819.7万吨。这一反弹主要源于新冠疫情，该疫情引发了该地区对大米作为主食的需求激增。后续增长则得益于生产技术的投资增加，特别是墨西哥的大型碾米厂采用新的融资和加工方法以提高产量。

2022年市场总量小幅下降至1781.7万吨，部分原因是恶劣气候条件影响了主要生产国巴西。之后市场恢复上升趋势，2023年达到1816.8万吨。这一后期增长阶段由消费者收入上升和更健康消费模式的转变推动，包括对全谷物大米品种的需求增加。此外，显著的工业扩张，如哥伦比亚政府支持的新碾米厂投资，提升了区域生产能力。

在此期间，巴西保持了区域生产领先地位，但其产量因天气事件和作物替代趋势而波动。市场结构也随着墨西哥新产品线的进入和持续的技术升级而演变，这有助于稳定供应并满足后疫情时期不断变化的消费者偏好。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
  1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

半精磨或精磨大米在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

半精磨或精磨大米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

半精磨或精磨大米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑之后，拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米产量开始回升。2019年，该地区的产量降至最低点，为16 804千吨，同比下降8.4%。到了2020年，产量增至17 630千吨，较前一年温和增长4.9%。从2017年到2020年，整体产量下降了6.4%，年均复合增长率为-2.2%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.6%)	(8.4%)	4.9%	(2.2%)

来源：:source SHEV.io

出口半精磨或精磨大米来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米出口量连续第二年增长。2018年，出口量降至最低点，为844千吨，同比下降24.7%。2019年，出口量大幅增长52.8%。2020年，出口总量达到1 828千吨，较前一年急剧上升41.8%。从2017年到2020年，出口量增长了63.1%，年均复合增长率为17.7%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.7%)	52.8%	41.8%	17.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口量的市场分布非常广泛。伊拉克（占出口量的8.6%）、葡萄牙（2.9%）和美国（2.3%）合计仅占出口总量的13.7%，而其余86.3%的出口流向了其他众多贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到1 265百万美元，较前一年大幅增长44.1%。从2017年到2020年，出口额增长了64.9%，年均复合增长率为18.1%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.2%	9.9%	44.1%	18.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的国家结构高度多元化。伊拉克（占出口额的8.4%）、土耳其（2.8%）和美国（2.7%）合计仅占出口总额的13.9%，其余86.1%的出口额来自一系列较小的市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口半精磨或精磨大米到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米进口量连续第二年增长。2018年，进口量降至最低点，为1 051千吨，同比下降38.1%。2019年，进口量有所回升。2020年，进口量达到1 268千吨，较2019年增长11.0%。从2017年到2020年，进口量下降了25.3%，年均复合增长率为-9.3%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(38.1%)	8.7%	11.0%	(9.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口量分布在广泛的贸易伙伴中。美国（占进口量的29.1%）、泰国（1.4%）和印度（1.0%）合计仅占进口总量的31.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米进口额连续第二年增长。2018年，进口额降至最低点，为1 013百万美元，同比下降12.3%。2020年，进口额达到1 265百万美元，较前一年显著增长35.1%。从2017年到2020年，进口额增长了24.7%，年均复合增长率为7.6%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.3%)	5.2%	35.1%	7.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，拉丁美洲和加勒比地区的半碾米或全碾米进口额分布在众多市场中。美国（占进口额的30.3%）、泰国（1.4%）和未具体说明的亚洲地区（1.2%）合计仅占进口总额的32.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在拉丁美洲和加勒比的半精磨或精磨大米市场

以往报告观察

目录

半精磨或精磨大米在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

出口半精磨或精磨大米来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口半精磨或精磨大米到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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