市场研究

在荷兰的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，荷兰大麦市场容量从220万吨增长至280万吨。这一扩张得益于有机大麦种植兴趣的上升，以及2019年每公顷产量提高6%——这反映了种植方法的改进和品种创新。2020年新冠疫情间接改变了贸易流向和消费模式，导致进口激增、出口下降，进一步增加了市场可用容量。

从2021年开始，市场进入收缩阶段，到2023年降至250万吨。2022年酿造级大麦严重短缺导致价格暴涨，并显著限制了进口供应。持续的物流瓶颈和影响粮食通道获取的地缘政治紧张局势加剧了供应限制。同时，与新冠疫情相关的啤酒消费影响导致酿造大麦需求略有下降，也给市场带来压力。2022-2025年新版《植物保护产品可持续使用国家行动计划》引入了影响种植实践的新规则。到2023年，物流延迟导致高价格和市场紧张状况持续，但整体市场容量显示出稳定迹象。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在荷兰产量
  1. 5.1.1. 在荷兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在荷兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大麦在荷兰产量

量，2017-2020，千吨

大麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，荷兰大麦产量达到246.2千吨，较上年增长1.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了20.5%，年复合增长率为6.4%。2018年产量最高，达到247.5千吨。2019年产量下降幅度最大，为2.1%。2018年产量增幅最大，达到21.1%。

在荷兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.1%	(2.1%)	1.6%	6.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年增长后，荷兰大麦产值出现下滑。2020年，荷兰大麦产值达到65 239千美元，较2019年下降10.1%。2017年至2020年期间，产值增长了23.7%，年复合增长率为7.3%。2019年产值最高，达到72 545千美元。2018年产值增幅最大，为26.1%。

在荷兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.1%	9.0%	(10.1%)	7.3%

来源：:source SHEV.io

出口大麦来自荷兰

出口量（千吨）

观察期内市场表现出波动性。2018年出口量最高，而2017年最低，两者相差3.2倍。2020年，荷兰大麦出口量为80千吨，较2019年下降15.3%。2018年出口量最高，达到222千吨。2019年出口量降幅最大，为57.4%。2018年出口量增幅最大，达到224.5%。

来自荷兰：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	224.5%	(57.4%)	(15.3%)	5.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，比利时（占实物出口的34.6%）、德国（占实物出口的27.5%）和沙特阿拉伯（占实物出口的14.2%）是荷兰大麦的主要买家，合计占实物出口总量的76.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动。出口额在2018年达到峰值，2017年降至最低点，两者相差3.4倍。2020年，荷兰大麦出口额达到21.2百万美元，较上年大幅下降25.0%。2018年出口额最高，达到59.8百万美元。2019年出口额降幅最大，为52.6%。2018年出口额增幅最大，达到237.9%。

来自荷兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	237.9%	(52.6%)	(25.0%)	6.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，比利时（占出口额的33.8%）、德国（占出口额的28.5%）和沙特阿拉伯（占出口额的11.0%）是荷兰大麦的主要买家，合计占出口总额的73.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大麦到荷兰

进口量（千吨）

2020年，荷兰大麦进口量达到2 638千吨，较2019年增长22.0%。2017年至2020年期间，进口量增长了27.3%，年化增长率为8.4%。2019年进口量降幅最大，为1.8%。

到荷兰：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.3%	(1.8%)	22.0%	8.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占实物进口的36.0%）、德国（占实物进口的33.8%）和比利时（占实物进口的11.6%）在荷兰大麦实物进口来源国中持续占据领先地位，合计占实物进口总量的81.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，荷兰大麦进口额达到513.6百万美元，较2019年强劲增长12.0%。2017年至2020年期间，进口额增长了35.1%，年复合增长率为10.5%。2019年进口额降幅最大，为4.6%。2018年进口额增幅最大，达到26.4%。

到荷兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.4%	(4.6%)	12.0%	10.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占进口额的34.6%）、德国（占进口额的34.3%）和比利时（占进口额的11.7%）是荷兰大麦进口额的主要来源国，合计占进口总额的80.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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大麦在荷兰产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，千美元

出口大麦来自荷兰

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口大麦到荷兰

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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