市场研究

在韩国的苹果、梨和榅桲市场

在韩国的苹果、梨和榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，韩国新鲜苹果、梨和榅桲的生产与市场总量波动显著。产量在2019年增至73.6万吨后，2020年骤降至55.5万吨，随后两年强劲复苏，2022年达到81.7万吨的峰值。尽管美国持续施压要求开放市场进口其苹果和梨，但进口量仍微乎其微。然而，2023年产量暴跌近30%，降至57.8万吨。

2023年的急剧下降直接归因于恶劣天气。花期晚霜，加上台风、冰雹和病虫害爆发，严重降低了苹果和梨的产量。这一供应冲击导致价格飙升，促使政府将苹果的直接采购支持翻倍至每公斤4000韩元，并将类似援助扩展至梨和柿子。同时，政府推出了折扣计划，以在节假日期间刺激需求。

除了年度收成波动外，结构性因素也在塑造市场。当局已宣布计划，到2030年将合同农业扩大到总产量的30%，并现代化老化的批发拍卖系统，该系统因加剧价格飙升而受到批评。消费者偏好正转向高品质水果，推动了更多混合礼盒产品的出现。尽管美国继续推动市场准入，但韩国对新鲜苹果和梨的进口禁令仍然有效，使国内种植者免受外国竞争影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在韩国产量
      1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果、梨和榅桲在韩国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，韩国是全球苹果、梨和榅桲的第24大生产国。

苹果、梨和榅桲主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果、梨和榅桲生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，韩国生产了554.7千吨苹果、梨和榅桲，较前一年下降了24.6%。从2017年到2020年，产量下降了31.6%，年复合增长率为-11.9%。最大增幅出现在2019年，为8.5%。

在韩国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.4%)8.5%(24.6%)(11.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，韩国苹果、梨和榅桲的产值达到16.82亿美元，较前一年下降了14.9%。在2017年至2020年期间，产值下降了15%，年复合增长率为-5.3%。最低值出现在2018年，为16.59亿美元。最大降幅发生在2018年，为16.1%。最大增幅则出现在2019年，为19.2%。

在韩国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.1%)19.2%(14.9%)(5.3%)
来源：:source SHEV.io

出口苹果、梨和榅桲来自韩国

出口量（吨）

韩国的苹果、梨和榅桲出口量连续第二年下降。2020年，出口量为25 293吨，较前一年大幅减少了24.2%。从2017年到2020年，出口量下降了15.7%，年复合增长率为-5.5%。最高值出现在2018年，为35 564吨。最大增幅发生在2018年，为18.5%。

来自韩国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.5%(6.2%)(24.2%)(5.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的34.9%）、未具体说明的亚洲地区（占出口量的33.8%）和越南（占出口量的21.2%）是韩国苹果、梨和榅桲的主要买家，合计占出口总量的89.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，韩国苹果、梨和榅桲的跨境出口额出现下降。2020年，出口额达到7 670.1万美元，较前一年显著减少了14.4%。在2017年至2020年期间，出口额增长了4.8%，年复合增长率为1.6%。最高值出现在2019年，为8 958.8万美元。最大增幅发生在2018年，为18.8%。

来自韩国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.8%3.0%(14.4%)1.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的40.2%）、未具体说明的亚洲地区（占出口额的32.5%）和越南（占出口额的17.1%）一直是韩国苹果、梨和榅桲出口的主要目的地，合计占出口总额的89.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果、梨和榅桲到韩国

进口量（吨）

经过两年的增长后，韩国苹果、梨和榅桲的进口量出现下降。2020年，韩国进口了37吨苹果、梨和榅桲，较前一年减少了50.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了18.1%，年复合增长率为5.7%。最高值出现在2019年，为76吨。最大增幅发生在2019年，为56.2%。

到韩国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化53.3%56.2%(50.7%)5.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，未具体说明的亚洲地区和美国是韩国苹果、梨和榅桲进口的主要市场，合计占进口总量的85.7%，其余份额由其他国家构成。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，韩国苹果、梨和榅桲的跨境进口额出现下降。2020年，进口额记录为11.3万美元，较2019年大幅减少了38.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了26.5%，年复合增长率为8.2%。最高值出现在2019年，为18.3万美元。最大增幅发生在2018年，为54.4%。

到韩国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化54.4%32.8%(38.3%)8.2%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，未具体说明的亚洲地区和加拿大一直是韩国苹果、梨和榅桲的主要供应国，合计占进口总额的82.9%，其余份额由其他国家构成。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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