市场研究

在哥斯达黎加的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2021年间，哥斯达黎加新鲜辣椒和甜椒的市场容量从671吨下降至598吨，而国内产量保持稳定，每年约605吨。这一收缩主要源于进口量急剧减少，从2018年的70多吨降至2021年仅0.5吨。

2022年，随着中美洲预包装新鲜农产品标签法规生效，市场容量稳定在602吨左右，标准化了质量和商业化要求。次年，市场容量回升至671吨，这得益于强制性农药残留实验室检测，增强了本地销售辣椒的食品安全性和消费者信心。

近年来，哥斯达黎加消费模式转向新鲜健康食品，增加了零售市场对辣椒和甜椒的需求。同时，更新对美出口可追溯性规则以及哥斯达黎加企业积极参与国际展会，提升了该行业的全球竞争力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在哥斯达黎加产量
  1. 5.1.1. 在哥斯达黎加量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在哥斯达黎加额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，吨

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，哥斯达黎加的辣椒和甜椒产量出现下降。2019年，产量达到最高值609吨。2020年，哥斯达黎加生产了602吨辣椒和甜椒，比前一年减少了1.0%。最大的增幅出现在2018年，增长了1.8%。

在哥斯达黎加量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.8%	0.6%	(1.0%)	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自哥斯达黎加

出口量（吨）

观察期内市场显示出波动迹象。出口量在2017年的高位和2019年的低位之间波动了447倍。2019年，出口量达到最低值2.0吨。2020年，哥斯达黎加出口了13.2吨辣椒和甜椒，与2019年相比急剧增长了570.6%。最大的降幅出现在2018年，下降了99.5%。

来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.5%)	(54.3%)	570.6%	(75.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是哥斯达黎加辣椒和甜椒几乎唯一的买家，占实物出口总量的97.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内市场表现出明显的波动性。出口额在2017年达到峰值，在2019年触底，两者相差440倍。2019年，出口额降至最低值5千美元。2020年，哥斯达黎加出口了27千美元的辣椒和甜椒，同比增长了458.4%。最大的降幅出现在2018年，下降了99.7%。

来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.7%)	(33.6%)	458.4%	(76.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国是哥斯达黎加辣椒和甜椒出口价值方面的关键且几乎唯一的市场，占总流量的98.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到哥斯达黎加

进口量（吨）

数据显示出不规则的变化，表明市场环境波动。进口量在2018年的高位和2017年的低位之间波动了2.1倍。2018年，进口量达到最高值70.5吨。2019年，进口量下降了17.0%。2020年，哥斯达黎加进口了61.1吨辣椒和甜椒，比2019年增长了4.4%。最大的增幅出现在2018年，增长了106.3%。

到哥斯达黎加：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	106.3%	(17.0%)	4.4%	21.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占实物进口的16.3%）、危地马拉（占实物进口的7.6%）和哥伦比亚（占实物进口的2.0%）是哥斯达黎加辣椒和甜椒实物进口地理分布中的主要来源地，合计占总流量的26.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2018年到2019年，峰值到谷底的幅度为2.3倍。2018年，进口额达到最高值75千美元。2019年，进口额降至最低值33千美元，并下降了55.6%。2020年，哥斯达黎加的辣椒和甜椒进口额总计56千美元，同比增长了70.6%。最大的增幅出现在2018年，增长了116.6%。

到哥斯达黎加：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	116.6%	(55.6%)	70.6%	17.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，危地马拉（占进口价值的26.6%）、墨西哥（占进口价值的18.8%）和洪都拉斯（占进口价值的2.7%）是哥斯达黎加辣椒和甜椒的最大但非主导供应商，合计占进口总价值的48.2%，而其他较小合作伙伴构成了广泛的背景。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在哥斯达黎加的辣椒属和多香果属果实的市场

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目录

辣椒属和多香果属果实的在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，吨

出口辣椒属和多香果属果实的来自哥斯达黎加

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口辣椒属和多香果属果实的到哥斯达黎加

进口量（吨）

进口额（千美元）

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