市场研究

在刚果的芝麻市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，刚果芝麻市场容量保持稳定，在27.7万吨左右波动。同期产量维持在27.5-27.6万吨，进口量极少。2020年新冠疫情导致全球贸易中断，市场容量小幅下降至27.6万吨。

2020年后市场复苏并持续增长。消费者对健康食品的需求增加支撑了市场容量，2022年达到27.95万吨。到2023年，中国对非洲芝麻（包括刚果芝麻）的强劲出口需求以及价格上涨刺激进口量增至0.81万吨，推动总市场容量增至28.54万吨。

2024年，刚果强调质量和可追溯性，约5%的生产商获得有机认证，年产量约0.4万吨。为2024-2025产季设定最低价格并提高生产者价格改善了盈利能力。此外，西非对当地芝麻加工的投入旨在减少原材料出口并振兴农村经济，这对包括刚果在内的区域市场产生积极影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在刚果产量
  1. 5.1.1. 在刚果量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在刚果额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到刚果：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到刚果：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到刚果：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到刚果：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到刚果：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到刚果：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到刚果：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到刚果：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到刚果：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到刚果：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到刚果：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到刚果：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

芝麻在刚果产量

量，2017-2020，吨

芝麻主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

芝麻生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，刚果芝麻产量为275.6吨，与上一年相比基本保持稳定。最大降幅出现在2019年，为0.2%。最大增幅则发生在2018年，为0.0%。

在刚果量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.0%)	(0.2%)	(0.0%)	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

出口芝麻来自刚果

根据市场概览，2017年至2020年间，刚果没有芝麻出口记录。

进口芝麻到刚果

进口量（公斤）

在此期间，市场呈现出不稳定趋势。进口量在2019年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差8.9倍。2020年，刚果芝麻进口量为430公斤，同比下降88.7%。最高值出现在2019年，为3 806公斤。最大增幅发生在2019年，达到201.3%。

到刚果：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	165.3%	201.3%	(88.7%)	(3.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，黎巴嫩和法国一直是刚果芝麻的主要供应国，合计占进口总量的83.6%，其余部分来自其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到刚果：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动较大。最高值出现在2018年，最低值在2017年，两者相差4.9倍。2020年，刚果芝麻进口额为1 048美元，同比下降52.8%。最高值出现在2018年，为3 503美元。最大增幅发生在2018年，达到392.8%。

到刚果：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	392.8%	(36.6%)	(52.8%)	13.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口总额的43.8%）、黎巴嫩（占25.6%）和阿拉伯联合酋长国（占13.7%）构成了刚果芝麻进口额的主要伙伴国，合计占进口总额的83.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到刚果：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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芝麻在刚果产量

量，2017-2020，吨

出口芝麻来自刚果

进口芝麻到刚果

进口量（公斤）

进口额（美元）

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