市场研究

在芬兰的牛脂市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，芬兰牛油市场年交易量维持在2.5万吨左右，主要得益于稳定的国内产量和大量进口。2020年市场出现急剧转折，交易量骤降至1.3166万吨，降幅超过一半，这与进口几乎完全崩溃同时发生。这一剧烈收缩伴随着牛油出口价格的显著下跌——从2019年的8.00美元/公斤降至2020年的2.82美元/公斤，反映出市场状况的疲软。

随后几年市场在较低水平上趋于稳定，年交易量维持在1.3万至1.4万吨之间。2021年价格进一步跌至2.44美元/公斤，同时进口部分恢复，推动市场交易量回升至1.4408万吨。然而到2022年，平均进口价格暴涨319%，导致国外供应经济性下降，市场交易量随之缩减至1.2935万吨。2023年市场交易量最终稳定在1.2646万吨，而价格则延续了下行趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在芬兰产量
  1. 5.1.1. 在芬兰量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在芬兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛脂在芬兰产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，芬兰是全球第29大牛脂生产国。

牛脂主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛脂生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

芬兰的牛脂产量连续第二年增长。2020年，芬兰生产了13 500吨牛脂，比2019年增长了2.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了2.3%，年复合增长率为0.8%。最低产量出现在2018年，为13 100吨。最大降幅也发生在2018年，下降了0.8%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.8%)	0.8%	2.3%	0.8%

来源：:source SHEV.io

出口牛脂来自芬兰

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2017年达到最高，2019年降至最低，两者相差2.2倍。2020年，芬兰出口了337吨牛脂，与上一年相比，急剧增长了103.6%。最低值出现在2019年，为165吨。最大降幅发生在2019年，下降了37.6%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(26.5%)	(37.6%)	103.6%	(2.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，爱沙尼亚和俄罗斯是牛脂出口的主要市场，合计占出口总量的88.0%，其余部分则流向其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，芬兰牛脂的出口额达到179千美元，比2019年下降了21.4%。在2017年至2020年期间，出口额下降了22%，相当于年化下降率为7.9%。最低值出现在2018年，为150千美元。最大降幅发生在2018年，下降了35.0%。最大增幅出现在2019年，增长了52.7%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(35.0%)	52.7%	(21.4%)	(7.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，爱沙尼亚和俄罗斯一直是出口额方面的关键伙伴国家，合计占出口总额的82.5%；其他伙伴国则占其余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛脂到芬兰

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2017年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差4 280倍。2020年，芬兰的牛脂进口量为3吨，与2019年相比，急剧下降了100.0%。最大增幅出现在2019年，增长了5.4%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.7%)	5.4%	(100.0%)	(93.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌拉圭是芬兰牛脂的主要供应国，占进口总量的84.0%，而其他伙伴国的份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。进口额在2019年达到最高，2020年降至最低，两者相差693倍。2020年，芬兰的牛脂进口额为19千美元，与上一年相比，急剧下降了99.9%。最高值出现在2019年，为13 299千美元。最大增幅出现在2019年，增长了56.2%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.2%)	56.2%	(99.9%)	(88.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌拉圭一直是芬兰牛脂进口的主要来源国，占进口总额的78.0%，而其余部分则来自其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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牛脂在芬兰产量

量，2017-2020，吨

出口牛脂来自芬兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛脂到芬兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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