市场研究

在非洲的西谷、根茎或块茎粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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尼日尔

尼日利亚

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马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，非洲木薯粉、根茎或块茎粉市场容量从440万吨增至830万吨，增长超过一倍。这一扩张主要得益于产量的稳步提升，同期产量从440万吨增至830万吨，其中2020年产量大幅增长38%。

后续几年市场受多重因素影响。2021年山药块茎、玉米等主食价格显著上涨，反映出通胀压力，但市场容量仍持续增长。到2023年，木薯复合粉供应短缺导致小麦进口增加，同时燃油补贴取消推高了生产成本，促使面粉制品消费价格上涨。

2024年，政府通过改善投入品、推广机械化及支持农户等措施提升木薯产量，开始改善原材料供应。与此同时，消费者偏好转向芋头粉等无麸质替代品，面粉、薯片等加工根茎产品日益受欢迎，显示出新细分市场的形成。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西谷、根茎或块茎粉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

西谷、根茎或块茎粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西谷、根茎或块茎粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的木薯粉、根茎或块茎粉产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了6 811千吨木薯粉、根茎或块茎粉，同比增长38.1%。从2017年到2020年，产量增长了61.2%，相当于年均增长17.3%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	12.3%	38.1%	17.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

非洲的木薯粉、根茎或块茎粉产值连续第二年增长。2020年，非洲的木薯粉、根茎或块茎粉产值达到7 724百万美元，同比增长43.5%。从2017年到2020年，产值增长了57.9%，相当于年均增长16.5%。最低值出现在2018年，为4 411百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了9.8%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	22.0%	43.5%	16.5%

来源：:source SHEV.io

出口西谷、根茎或块茎粉来自非洲

出口量（吨）

非洲的木薯粉、根茎或块茎粉出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到14 397吨，较2019年增长53.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了231.6%，年均复合增长率为49.1%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	97.7%	9.2%	53.6%	49.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，出口量的国家结构保持高度多样化：美国（占出口量的4.7%）、法国（占出口量的3.7%）和英国（占出口量的2.9%）合计仅占总流量的11.3%，而众多小市场构成了剩余的88.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

非洲的木薯粉、根茎或块茎粉出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到16 326千美元，较前一年大幅增长59.5%。从2017年到2020年，出口额增长了224.9%，相当于年均增长48.1%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	71.6%	18.7%	59.5%	48.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，木薯粉、根茎或块茎粉的出口市场没有单一主导者：美国（占出口额的13.3%）、意大利（占出口额的11.9%）和法国（占出口额的7.7%）合计仅占总出口额的32.8%，而许多较小的贸易伙伴各自占比较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西谷、根茎或块茎粉到非洲

进口量（吨）

非洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口量连续第三年下降。2020年，进口量达到1 051吨，较前一年下降4.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了89.9%，年均复合下降率为53.4%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(44.7%)	(80.8%)	(4.9%)	(53.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其（占进口量的19.2%）、葡萄牙（占进口量的0.9%）和美国（占进口量的0.7%）是非洲木薯粉、根茎或块茎粉进口量的主要来源地，合计占总流量的20.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

非洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到1 777千美元，同比下降26.5%。在2017年至2020年期间，进口额下降了61.2%，年均复合下降率为27.1%。最高值出现在2018年，为4 820千美元。最大降幅发生在2019年，下降了49.8%。最大增幅发生在2018年，增长了5.1%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.1%	(49.8%)	(26.5%)	(27.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，非洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口额分布在众多市场中，土耳其（占进口额的28.6%）、葡萄牙（占进口额的5.7%）和秘鲁（占进口额的2.9%）合计仅占总流量的37.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的西谷、根茎或块茎粉市场

以往报告观察

目录

西谷、根茎或块茎粉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口西谷、根茎或块茎粉来自非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口西谷、根茎或块茎粉到非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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