市场研究

在非洲的豆类蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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利比里亚

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毛里塔尼亚

尼日尔

尼日利亚

几内亚比绍

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塞拉利昂

多哥

布基纳法索

英属印度洋领地

布隆迪

科摩罗

马约特

埃塞俄比亚

厄立特里亚

法属南部领土

吉布提

肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年，非洲新鲜豆类蔬菜市场以203万吨的规模开局，传统供应链支撑了强劲的消费需求。2019年市场小幅下滑至197.4万吨，同年一份区域性粮农组织报告强调了整个非洲大陆持续存在的粮食安全和营养挑战。2020年，市场量稳定在197.8万吨左右。

2021年市场量进一步收缩至191万吨，2022年则几乎持平，为191.1万吨。从价值来看，市场经历了波动，2021年降至35.37亿美元，随后在2022年开始复苏，达到37.85亿美元。

2023年市场出现显著反弹，市场量回升至204.2万吨，价值则飙升至47.49亿美元。这一增长期恰逢咖啡公司因即将出台的欧洲法规开始从非洲市场转移，这一事件影响了多个农业领域。同时，经济压力也开始推动消费者转向家庭烹饪和更实惠的蛋白质替代品，如豆类。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豆类蔬菜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

豆类蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豆类蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，非洲豆类蔬菜产量为2 168千吨，与上一年基本持平。回顾过去几年，产量在2018年达到最高值2 290千吨。2019年出现了最大降幅，下降5.4%，而2018年则录得最大增幅，增长6.6%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.6%	(5.4%)	0.1%	0.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，非洲豆类蔬菜产值出现下滑。2020年，非洲豆类蔬菜产值达到4 197百万美元，较上一年温和下降5.4%。从2017年到2020年，产值整体下降2.3%，相当于年均下降0.8%。最高值出现在2019年，为4 436百万美元。最大增幅则出现在2018年，增长1.6%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	1.6%	(5.4%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

出口豆类蔬菜的来自非洲

出口量（千吨）

非洲豆类蔬菜出口量连续第二年下降。2020年，出口量为212.2千吨，较上年温和减少3.2%。从2017年到2020年，出口量整体下降2.5%，相当于年均下降0.8%。最高值出现在2018年，为274.8千吨。最大降幅出现在2019年，下降20.3%，而最大增幅则出现在2018年，增长26.3%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.3%	(20.3%)	(3.2%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，三个主要市场——西班牙、荷兰和法国——合计吸收了非洲豆类蔬菜出口总量的64.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，非洲豆类蔬菜出口额达到400.6百万美元，较上一年下降8.7%。2017年至2020年期间，出口额整体下降3.8%，年均复合下降率为1.3%。最高值出现在2019年，为439.0百万美元。最大增幅也出现在2019年，增长5.5%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.1%)	5.5%	(8.7%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，西班牙（占出口额的36.3%）、荷兰（占出口额的19.1%）和法国（占出口额的17.9%）是非洲豆类蔬菜的主要买家，三者合计份额达到出口总额的73.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豆类蔬菜的到非洲

进口量（千吨）

这几年间，市场行为表现出波动性。进口量在2018年达到最低点15.6千吨，在2019年达到最高点27.4千吨，两者相差1.8倍。2020年，非洲豆类蔬菜进口量为22.1千吨，较2019年下降19.3%。最大降幅出现在2018年，下降33.8%，而最大增幅则出现在2019年，增长75.9%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(33.8%)	75.9%	(19.3%)	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，非洲豆类蔬菜进口来源地广泛：美国（占进口量的3.3%）、意大利（占进口量的2.4%）和阿联酋（占进口量的2.3%）合计仅占进口总量的7.9%，其余92.1%来自众多较小的市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，非洲豆类蔬菜进口额达到14.2百万美元，较2019年大幅下降19.6%。从2017年到2020年，进口额整体下降18.9%，相当于年均下降6.8%。最低值出现在2018年，为13.7百万美元，最高值则出现在2019年，为17.6百万美元。最大降幅出现在2018年，下降21.4%，而最大增幅则出现在2019年，增长28.2%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.4%)	28.2%	(19.6%)	(6.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，非洲豆类蔬菜进口涉及众多国家，即使是最大的来源地——美国、意大利和中国——合计也仅占进口总额的13.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的豆类蔬菜的市场

以往报告观察

目录

豆类蔬菜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口豆类蔬菜的来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口豆类蔬菜的到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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