市场研究

在俄罗斯的肉类或家禽加工机械市场

在俄罗斯的肉类或家禽加工机械市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，俄罗斯肉类和禽类加工机械市场显著扩张，主要受国内肉类销售和生产增长推动。对平价禽肉和猪肉的需求增加刺激了加工设备投资，同时国家进口替代政策鼓励了国内机械制造。2020年，市场容量激增至1.919亿美元，主要原因是进口大幅增长，这反映了国内设备生产份额仅占11%的低水平。

2021年，市场收缩至9400万美元，原因是欧亚经济联盟技术法规《关于禽肉及其加工产品安全》（TR EAEU 051/2021）的实施，该法规设定了新的强制性生产流程要求，并暂时减少了设备进口。随后，市场恢复增长，因为国内禽肉和猪肉产量增加，加上与技术法规一致的新兽医规则，促使肉类加工企业升级设备。到2023年，市场达到1.621亿美元，这得益于新禽类育种和遗传中心的投产，该中心促进了禽类养殖，以及国内食品设备市场整体39%的增长。

2024年，尽管肉类产量增长3.8%，但市场规模下降至1.266亿美元，原因是设备进口减少，尽管国内机械生产持续增长。新技术解决方案的发展和相关行业更新后的GOST标准为设备现代化提供了额外支持。到2025年，国内机械生产稳定在3380万美元，而市场仍高度依赖进口设备。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2019-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2025
      1. 5.1.1. Russia额产量年度动态，2018–2025，千美元
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2025，千美元
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2025
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2025
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 发货量, 2018–2025
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2025，千美元
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2025，千美元
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2025
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2025
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2025
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2025，千美元
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2025
      1. 5.4.1. 28.93.17.170 - Meat or poultry processing equipment, $ US/Штука
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千单位）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千单位
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千单位
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/单位
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/单位
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/单位
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千单位）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千单位
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千单位
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/单位
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/单位
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/单位
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千单位）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千单位
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千单位
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/单位
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/单位
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/单位
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千单位）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千单位
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千单位
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/单位
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/单位
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/单位
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千单位
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千单位
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

肉类或家禽加工机械在俄罗斯产量

额，2018-2021，千美元

俄罗斯的肉类或禽类加工机械产量连续第二年增长。2021年，俄罗斯肉类或禽类加工机械的产值达到12 370千美元，较2020年增长了14.8%。最低值出现在2019年，为8 769千美元。最大降幅发生在2019年，下降了30.4%，而最大增幅则出现在2020年，增长了22.9%。

在俄罗斯额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(30.4%)22.9%14.8%(0.6%)
来源：:source SHEV.io

出口肉类或家禽加工机械来自俄罗斯

出口量（单位）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口量在2018年达到峰值，2019年跌至谷底，最高值与最低值之间的差距高达7 535倍。2021年，俄罗斯肉类或禽类加工机械的出口量为11 934台，较2020年增长了34.4%。最低值出现在2019年，仅为3台。最大降幅发生在2019年，下降了100.0%，而最大增幅则出现在2020年，增长了280,026.7%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，单位

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(100.0%)280 026.7%34.4%(20.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦占实物出口总量的77.6%，其余出口流则分散在一系列较小的国家中。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2021年，俄罗斯肉类或禽类加工机械的出口总额为6.2百万美元，较前一年增长了14.7%。从2018年到2021年，出口总额增长了50.9%，相当于年均增长14.7%。最大降幅发生在2020年，下降了3.4%，而最大增幅则出现在2019年，增长了36.2%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化36.2%(3.4%)14.7%14.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦（占出口总值的41.0%）、白俄罗斯（占出口总值的13.0%）和乌克兰（占出口总值的11.8%）在出口价值方面占据了最大份额，合计占出口总流量的65.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口肉类或家禽加工机械到俄罗斯

进口量（单位）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。进口量在2021年的高点和2019年的低点之间波动了24倍。2021年，俄罗斯进口了87 879台肉类或禽类加工机械，较2020年大幅增长了69.7%。最低值出现在2019年，为3 632台。最大降幅发生在2019年，下降了91.6%，而最大增幅则出现在2020年，增长了1,325.5%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，单位

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(91.6%)1 325.5%69.7%26.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占实物进口的39.7%）、白俄罗斯（占实物进口的37.9%）和荷兰（占实物进口的7.9%）在实物进口的国家结构中始终占据领先地位，合计占进口总流量的85.5%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，俄罗斯的肉类或禽类加工机械进口量出现下降。2021年，俄罗斯进口的肉类或禽类加工机械总值为{value_last_year}百万美元，较前一年大幅下降了52.9%。在2018年至2021年期间，进口总额下降了7.5%，复合年增长率为-2.6%。最高值出现在2020年，为186.5百万美元。最大增幅发生在2020年，增长了69.8%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.6%69.8%(52.9%)(2.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占进口总值的33.7%）、荷兰（占进口总值的25.8%）和奥地利（占进口总值的5.4%）在向俄罗斯供应肉类或禽类加工机械的排名中位居前列，它们的合计份额达到进口总值的64.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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