市场研究

在俄罗斯的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

在俄罗斯的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2025年期间，俄罗斯果酱、果冻、果脯、果泥和果膏市场的国内产量呈现明显上升趋势。这一增长最初得益于2019年1月强制实施的新GOST 34113-2017标准，该标准统一了原材料、生产工艺和包装的技术要求，为制造商提供了长期稳定性，从而促进了投资和产能扩张。

从2022年起，政府支持小微企业的措施进一步加速了生产增长。地方政府为购买设备和软件提供的财政援助，帮助新生产商进入市场，直接提升了国内制造能力。这一发展在一定程度上抵消了同期进口量的萎缩，后者受到更广泛的地缘政治制裁和贸易中断的影响。

因此，尽管进口量有所波动，但国内产量的持续增长推动整体市场总量从2018年的33.13万吨增至2024年的38.42万吨。整个期间市场的扩张，主要依靠稳定的监管环境和针对本地制造商的有针对性支持。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2017-2024，千吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.39.22 - Jams, fruit jellies, fruit or nut purees and pastes, $ US/Тысяча условных банок
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的在俄罗斯产量

量，2018-2021，千吨

俄罗斯的果酱、果冻、果脯、果泥和果膏产量连续第三年增长。2021年，俄罗斯生产了265.5千吨果酱、果冻、果脯、果泥和果膏，同比增长8.5%。从2018年到2021年，产量增长了15.8%，相当于年均增长5.0%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.8%4.9%8.5%5.0%
来源：:source SHEV.io

出口果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的来自俄罗斯

出口量（千吨）

俄罗斯的果酱、果冻、果脯、果泥和果膏出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到31.7千吨，同比增长22.6%。在2018年至2021年期间，出口量增长了102%，年均复合增长率为26.4%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化11.3%48.1%22.6%26.4%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，哈萨克斯坦（占实物出口的36.8%）、白俄罗斯（占实物出口的32.3%）和乌克兰（占实物出口的11.2%）合计占俄罗斯果酱、果冻、果脯、果泥和果膏总实物出口的80.3%，是主要出口目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

俄罗斯的果酱、果冻、果脯、果泥和果膏出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到4 680万美元，同比增长29.3%。从2018年到2021年，出口额增长了98.5%，相当于年均增长25.7%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.7%28.3%29.3%25.7%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，哈萨克斯坦、白俄罗斯和乌克兰这三个主要市场合计占俄罗斯果酱、果冻、果脯、果泥和果膏总出口额的76.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的到俄罗斯

进口量（千吨）

俄罗斯的果酱、果冻、果脯、果泥和果膏进口量连续第二年增长。2021年，俄罗斯进口了119.4千吨果酱、果冻、果脯、果泥和果膏，同比增长18.9%。最低值出现在2019年，为90.5千吨，当年降幅最大，达到23.0%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(23.0%)11.0%18.9%0.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，俄罗斯从多个国家进口果酱、果冻、果脯、果泥和果膏，即使最大的来源地——南非、白俄罗斯和厄瓜多尔——合计仅占实物进口总量的39.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

俄罗斯的果酱、果冻、果脯、果泥和果膏进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到1.356亿美元，同比增长13.8%。最低值出现在2019年，为1.129亿美元，当年降幅最大，达到15.8%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(15.8%)5.6%13.8%0.4%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，白俄罗斯（占进口额的10.9%）、西班牙（占进口额的10.8%）和南非（占进口额的9.7%）是俄罗斯果酱、果冻、果脯、果泥和果膏的主要供应国，但它们的合计贡献仅占进口总额的31.4%，反映出多样化的国别结构。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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