市场研究

在厄瓜多尔的猪油和家禽脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，厄瓜多尔的猪油和禽类脂肪市场达到45,732吨，这得益于国内猪肉产量因内需增长和生产者现代化而显著提升。然而，2019年脂肪产量下降，尽管禽类养殖数量报告增长27%，市场总量仍降至39,964吨。市场萎缩持续到2020年，降至37,186吨，原因是COVID-19大流行扰乱了生猪产业，导致维持生产和投资困难，同时抑制了猪肉需求。

2021年，猪肉产量预计增长3-5%，帮助市场恢复至38,424吨。但次年，与2021年相比，鸡和公鸡的养殖数量急剧下降33%，严重减少了禽类脂肪供应。同时，针对加工食品（包括脂肪）实施和加强的交通灯营养标签系统旨在告知消费者，可能影响了需求模式。这些因素导致2022年市场降至36,051吨。

2023年，市场总量反弹至37,216吨，得益于人均猪肉消费量上升至12公斤，以及成功试点向科特迪瓦和越南出口猪肉。这些通过公私合作实现的出口举措刺激了猪肉生产，而将猪肉定位为健康且经济实惠蛋白质的促销活动支持了国内消费。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在厄瓜多尔产量
  1. 5.1.1. 在厄瓜多尔量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在厄瓜多尔额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到厄瓜多尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到厄瓜多尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到厄瓜多尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到厄瓜多尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到厄瓜多尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到厄瓜多尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到厄瓜多尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到厄瓜多尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到厄瓜多尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到厄瓜多尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到厄瓜多尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到厄瓜多尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自厄瓜多尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自厄瓜多尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自厄瓜多尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自厄瓜多尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自厄瓜多尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自厄瓜多尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自厄瓜多尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自厄瓜多尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自厄瓜多尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自厄瓜多尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自厄瓜多尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自厄瓜多尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪油和家禽脂肪在厄瓜多尔产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，厄瓜多尔是全球猪油和禽类脂肪的主要生产国之一，按产量排名第21位。

猪油和家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪油和家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

厄瓜多尔的猪油和禽类脂肪产量连续第二年下降。2020年，厄瓜多尔生产了35 198吨猪油和禽类脂肪，同比下降8.7%。从2017年到2020年，产量下降了14.6%，相当于年均下降5.1%。最高产量出现在2018年，达到44 485吨。最大降幅发生在2019年，下降了13.3%。而最大增幅则出现在2018年，增长了7.9%。

在厄瓜多尔量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.9%	(13.3%)	(8.7%)	(5.1%)

来源：:source SHEV.io

出口猪油和家禽脂肪来自厄瓜多尔

出口量（吨）

来自厄瓜多尔：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，厄瓜多尔猪油和禽类脂肪的实物出口高度依赖智利市场，该市场占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自厄瓜多尔：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自厄瓜多尔：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，智利一直是厄瓜多尔猪油和禽类脂肪价值出口的主要且几乎是唯一的目的地，占比为100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自厄瓜多尔：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪油和家禽脂肪到厄瓜多尔

进口量（吨）

厄瓜多尔的猪油和禽类脂肪进口量连续第三年增长。2020年，厄瓜多尔进口了1 988吨猪油和禽类脂肪，与2019年相比大幅增长40.5%。从2017年到2020年，进口量增长了118%，相当于年均增长29.7%。

到厄瓜多尔：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.7%	13.5%	40.5%	29.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是厄瓜多尔猪油和禽类脂肪实物进口的绝对主导供应国，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到厄瓜多尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

厄瓜多尔的猪油和禽类脂肪进口额连续第三年上升。2020年，厄瓜多尔进口了1 728千美元的猪油和禽类脂肪，较上一年大幅增长33.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了106.3%，复合年增长率为27.3%。

到厄瓜多尔：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	38.5%	11.9%	33.1%	27.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是厄瓜多尔猪油和禽类脂肪价值进口的绝对主导供应国，占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到厄瓜多尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

猪油和家禽脂肪在厄瓜多尔产量

量，2017-2020，吨

出口猪油和家禽脂肪来自厄瓜多尔

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口猪油和家禽脂肪到厄瓜多尔

进口量（吨）

进口额（千美元）

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