市场研究

在独立国家联合体的芝麻市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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俄罗斯

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以往报告观察

2018年至2019年，独联体地区的芝麻市场从24,403吨增长至30,505吨，这主要得益于活跃的进口，尤其是俄罗斯的进口增加，提升了产品供应。2020年，由于COVID-19大流行导致的供应链和分销中断，市场量下降至28,734吨，但消费者对植物基和素食食品的兴趣上升，支撑了需求。

2020年后，市场在2021年恢复至34,145吨，尽管物流限制持续且生产成本增加，进口仍保持高位。到2022年，市场量稳定在34,445吨，较高的生产成本推高了消费者价格，但来自印度的活跃进口维持了产品种类。2023年，市场量增长至36,988吨，这由持续的需求、新兴产品细分如高度清洁芝麻，以及对芝麻健康益处的日益关注所驱动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在独立国家联合体产量
  1. 5.1.1. 在独立国家联合体量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

芝麻在独立国家联合体产量

量，2017-2020，吨

芝麻主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

芝麻生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，独联体地区的芝麻产量出现下降。2019年，独联体芝麻产量达到峰值，为15 566吨。2020年产量降至13 831吨，较2019年下降11.1%。从2017年到2020年，产量总体增长了100.9%，相当于年均增长26.2%。其中，2019年的增幅最大，达到52.1%。

在独立国家联合体量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	48.7%	52.1%	(11.1%)	26.2%

来源：:source SHEV.io

出口芝麻来自独立国家联合体

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年，独联体芝麻出口量处于最低点，而2019年达到峰值，两者相差7.3倍。2019年，出口量最高，为1 751吨。2020年，独联体芝麻出口量降至739吨，较2019年大幅下降57.8%。其中，2018年的增幅最大，达到603.9%。

来自独立国家联合体：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	603.9%	3.5%	(57.8%)	45.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，独联体芝麻出口的伙伴国分布广泛。伊拉克（占出口量的18.0%）、乌克兰（占出口量的6.8%）和伊朗（占出口量的6.7%）合计仅占出口总量的31.5%，其余68.5%的出口流向许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。2017年，独联体芝麻出口额处于最低点，而2019年达到峰值，两者相差7.2倍。2019年，出口额最高，为3 576千美元。2020年，独联体芝麻出口额降至1 888千美元，较前一年大幅下降47.2%。其中，2018年的增幅最大，达到276.8%。

来自独立国家联合体：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	276.8%	90.5%	(47.2%)	55.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，独联体芝麻出口没有单一的主导市场。伊拉克（占出口额的16.6%）、乌克兰（占出口额的14.3%）和伊朗（占出口额的3.3%）合计仅占出口总额的34.2%，而许多较小的伙伴国各自占比较小的份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口芝麻到独立国家联合体

进口量（吨）

在连续两年增长后，独联体芝麻进口量出现下降。2019年，进口量达到峰值，为16 691吨。2020年，进口量降至15 641吨，较上年下降6.3%。其中，2019年的增幅最大，为5.2%。

到独立国家联合体：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.9%	5.2%	(6.3%)	(0.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，印度在独联体芝麻进口中占据主导地位，占进口总量的86.5%，其余部分分散在其他伙伴国之间。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，独联体芝麻进口额出现下降。2019年，进口额达到峰值，为35 630千美元。2020年，进口额降至29 534千美元，较上年下降17.1%。从2017年到2020年，进口额总体增长了26.7%，相当于年均增长8.2%。其中，2019年的增幅最大，达到27.0%。

到独立国家联合体：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.4%	27.0%	(17.1%)	8.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，印度是独联体芝麻进口的主要市场，占进口总额的89.8%，而其他目的地所占份额较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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芝麻在独立国家联合体产量

量，2017-2020，吨

出口芝麻来自独立国家联合体

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口芝麻到独立国家联合体

进口量（吨）

进口额（千美元）

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