市场研究

在东亚的猪油和家禽脂肪市场

在东亚的猪油和家禽脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2018年至2020年，东亚地区的猪油和禽类脂肪市场出现显著收缩，产量从250.4万吨降至198.7万吨。这一下滑主要由非洲猪瘟疫情引发，该疫情导致生猪存栏量急剧减少，迫使许多小规模和高成本养殖户退出市场，造成了严重的行业动荡和价格波动。

从2021年起，市场进入强劲复苏阶段，到2023年产量已回升至266.6万吨。这一反弹得益于多年的行业结构调整。政府实施的生猪产能调控计划设定了能繁母猪存栏量目标，为复苏提供了指导。同时，行业加速整合，大型养殖企业凭借资本、技术和疫病防控优势扩大了市场份额。智能养殖技术的广泛应用和生物安全措施的加强，进一步提升了生产效率。

尽管产量恢复，但到2023年行业面临新的挑战，包括阶段性严重亏损和价格低迷。这一压力加速了剩余小规模养殖户的退出，并促使主要企业更专注于成本控制和运营效率。智能养殖和数据驱动的精准饲养技术的持续应用，帮助在价格疲软阶段维持了产量增长，巩固了市场向规模化和集约化运营的转变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪油和家禽脂肪在东亚产量

量，2017-2020，千吨

猪油和家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪油和家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的猪油和禽类脂肪产量连续第三年下降。2020年，东亚地区生产了1 987千吨猪油和禽类脂肪，较前一年温和下降了3.8%。从2017年到2020年，产量下降了22%，相当于年均下降8.0%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.7%)(17.5%)(3.8%)(8.0%)
来源：:source SHEV.io

出口猪油和家禽脂肪来自东亚

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。出口量在2017年达到最低点，随后在2020年攀升至最高点，两者之间相差3.3倍。2020年，东亚地区向海外出口的猪油和禽类脂肪达到5 261吨，同比大幅增长110.8%。最大的降幅出现在2019年，下降了27.7%；而最大的增幅则发生在2018年，增长了114.5%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化114.5%(27.7%)110.8%48.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾（占实物出口的16.5%）、新加坡（占实物出口的12.1%）和越南（占实物出口的0.5%）继续是东亚地区猪油和禽类脂肪的主要买家，合计占实物出口总量的29.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2017年处于最低点，到2020年达到最高点，两者之间相差4.9倍。2020年，东亚地区出口了8 188千美元的猪油和禽类脂肪，较前一年大幅增长205.5%。最大的降幅出现在2019年，下降了29.6%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化127.8%(29.6%)205.5%69.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾（占出口额的35.0%）、新加坡（占出口额的7.0%）和新西兰（占出口额的0.9%）是出口额方面的主要市场，合计占总流量的42.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪油和家禽脂肪到东亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，东亚地区的猪油和禽类脂肪进口量出现下降。2020年，进口量总计6 675吨，较前一年大幅下降32.6%。从2017年到2020年，进口量下降了8.3%，年均复合增长率为-2.8%。最高值出现在2019年，为9 907吨；最大的增幅则发生在2018年，增长了33.9%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.9%1.7%(32.6%)(2.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的41.1%）、加拿大（占实物进口的12.7%）和法国（占实物进口的9.1%）构成了东亚地区猪油和禽类脂肪实物进口的主要目的地，合计占总流量的62.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东亚地区的猪油和禽类脂肪进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到9 421千美元，同比收缩26.7%。从2017年到2020年，进口额下降了8.2%，年均复合增长率为-2.8%。最高值出现在2018年，为13 302千美元；最大的增幅也发生在2018年，增长了29.6%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.6%(3.4%)(26.7%)(2.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的49.6%）、加拿大（占进口额的11.3%）和法国（占进口额的10.7%）位居东亚地区猪油和禽类脂肪供应商排名的前列，它们的合计份额达到进口总额的71.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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