市场研究

在东欧(含北亚)的栗子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

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白俄罗斯

捷克

匈牙利

摩尔多瓦

波兰

罗马尼亚

俄罗斯

斯洛伐克

乌克兰

以往报告观察

2018年至2022年间，东欧和北亚的板栗市场从3,062吨扩大至4,177吨的峰值，但2023年回落至2,967吨。2022年市场表现尤为强劲，同比增长24%。这一增长得益于可持续种植的推广，板栗树有助于防止水土流失，同时消费者对健康、无麸质和植物基产品的需求上升，以及板栗粉和加工产品等新细分市场的出现，共同推动了消费增长。不过，物流挑战和供应链中断在此期间影响了市场流通。

2023年市场量下降29%，主要原因是进口大幅减少和产量略有下滑。中国作为该地区的主要生产国，板栗出口显著增加，导致本地供应减少。尽管有机农业投资和板栗加工初创企业显示出长期行业兴趣，但未能抵消短期的供应失衡。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
  1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

栗子在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

栗子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

栗子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的板栗产量连续第二年增长。2019年，产量为464吨，较2018年增长12.8%。2020年，产量达到521吨，较2019年强劲增长12.3%。然而，从2017年到2020年，产量总体下降了42.3%，相当于年均下降16.7%。最低点出现在2018年，产量为411吨，较2017年大幅下降54.4%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.4%)	12.8%	12.3%	(16.7%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，东欧（包括北亚）的板栗产值达到910千美元，较2019年下降3.9%。从2017年到2020年，产值总体下降了54.8%，相当于年均下降23.2%。最大降幅出现在2018年，较2017年下降54.7%。最大增幅出现在2019年，较2018年增长4.0%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.7%)	4.0%	(3.9%)	(23.2%)

来源：:source SHEV.io

出口栗子来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

2020年，东欧（包括北亚）的板栗出口量为648吨，较2019年下降32.6%。从2017年到2020年，出口量总体下降了63.8%，相当于年均下降28.7%。最大降幅出现在2018年，较2017年下降49.2%。最大增幅出现在2019年，较2018年增长5.9%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(49.2%)	5.9%	(32.6%)	(28.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占出口量的56.8%）、西班牙（占出口量的7.9%）和德国（占出口量的6.2%）是板栗出口的主要目的地，合计占出口总量的70.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东欧（包括北亚）的板栗出口额连续第三年下降。2020年，出口额达到1 132千美元，较2019年大幅下降42.3%。从2017年到2020年，出口额总体下降了71.6%，相当于年均下降34.3%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(49.6%)	(2.3%)	(42.3%)	(34.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占出口额的45.3%）、德国（占出口额的8.0%）和葡萄牙（占出口额的5.5%）是板栗出口的主要市场，合计占出口总额的58.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口栗子到东欧(含北亚)

进口量（吨）

东欧（包括北亚）的板栗进口量连续第三年下降。2020年，进口量为3 329吨，较2019年下降3.2%。从2017年到2020年，进口量总体下降了22.5%，相当于年均下降8.1%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.2%)	(3.4%)	(3.2%)	(8.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东欧（包括北亚）的板栗进口来源地分布广泛，中国（占进口量的18.0%）、北马其顿（占进口量的12.3%）和阿尔巴尼亚（占进口量的12.1%）合计仅占进口总量的42.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东欧（包括北亚）的板栗进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到8 273千美元，较2019年适度下降4.5%。从2017年到2020年，进口额总体下降了14.4%，相当于年均下降5.1%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.4%)	(1.1%)	(4.5%)	(5.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的23.2%）、意大利（占进口额的16.5%）和中国（占进口额的12.4%）是板栗进口的主要伙伴国，合计占进口总额的52.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东欧(含北亚)的栗子市场

以往报告观察

目录

栗子在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口栗子来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口栗子到东欧(含北亚)

进口量（吨）

进口额（千美元）

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