市场研究

在东盟的牛肉及食用杂碎制品的市场

在东盟的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2020年，东盟预制或保藏牛肉及内脏市场的交易量出现收缩，从15,628吨下降至9,956吨。这一下滑与马来西亚在亚洲市场崛起为重要出口国同时发生，该国通过增强市场地位和增加对外出货量，将生产资源转向出口领域，导致区域内可供国内消费的供应量减少。

2021年市场强劲反弹，交易量跃升至13,858吨。这一复苏主要受亚太地区消费者对方便即烹肉制品需求增长的推动，这促进了产品开发和包装创新。达到峰值后，2022年市场交易量稳定在约14,000吨水平，2023年则出现小幅调整。

后续年份中，城市化进程加快和生活节奏紧张等长期趋势继续支撑着预制肉制品的需求。马来西亚保持其关键出口国地位，而新加坡和菲律宾仍是东盟内部重要的进口枢纽，反映出区域贸易流动的持续性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉及食用杂碎制品的在东盟产量

量，2017-2020，吨

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东盟的预制或保藏牛肉及内脏产量连续第三年下降。2020年，东盟生产了4 482吨预制或保藏牛肉及内脏，同比下降17.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了36.2%，年复合增长率为13.9%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.1%)(21.1%)(17.3%)(13.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东盟的预制或保藏牛肉及内脏产值连续第三年下滑。2020年，该产品产值达到21 214千美元，较前一年显著下降17.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了37.1%，年复合增长率为14.3%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)(21.6%)(17.6%)(14.3%)
来源：:source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自东盟

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2017年达到最低点，随后在2019年达到峰值，两者相差2.9倍。2020年，东盟的预制或保藏牛肉及内脏出口量为4 164吨，较2019年下降21.7%。最高值记录于2019年，为5 318吨。最大增幅出现在2018年，达到124.6%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化124.6%27.8%(21.7%)31.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，出口量结构显示合作伙伴多样化：阿拉伯联合酋长国（占出口量的10.1%）、中国（占出口量的8.5%）和香港（占出口量的7.2%）合计仅占总流量的25.8%，而剩余的74.2%分散在众多较小市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。出口值从2017年的低谷升至2019年的峰值，增长了2.8倍。2020年，东盟的预制或保藏牛肉及内脏出口值达到19 711千美元，较2019年大幅下降22.0%。最高值记录于2019年，为25 268千美元。最大增幅出现在2018年，达到123.8%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化123.8%27.0%(22.0%)30.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，东盟的预制或保藏牛肉及内脏出口至广泛市场：中国（占出口值的8.5%）、阿拉伯联合酋长国（占出口值的8.2%）和香港（占出口值的7.9%）合计仅占总出口值的24.6%，而许多较小目的地构成了剩余的75.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉及食用杂碎制品的到东盟

进口量（吨）

东盟的预制或保藏牛肉及内脏进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到9 639吨，较2019年减少20.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了11.1%，年化率为3.8%。最高值记录于2018年，为12 914吨。最大增幅出现在2018年，达到19.1%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.1%(6.6%)(20.1%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，澳大利亚（占进口量的65.2%）、巴西（占进口量的8.4%）和新西兰（占进口量的4.0%）是主要的进口来源国，合计占总流量的77.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东盟的预制或保藏牛肉及内脏进口值达到66 952千美元，同比增长12.9%。在2017年至2020年期间，进口值增长了39.1%，年复合增长率为11.6%。最大降幅记录于2019年，为2.9%。最大增幅出现在2018年，达到26.9%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.9%(2.9%)12.9%11.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，澳大利亚（占进口值的66.4%）、巴西（占进口值的6.0%）和新西兰（占进口值的5.4%）是主要的进口来源国，合计占总流量的77.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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