市场研究

在东盟的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，东盟新鲜或冷藏辣椒和甜椒市场从259.2万吨增长至287.7万吨，随后在2021年收缩至279.4万吨。2022年市场恢复增长，达到307.8万吨，2023年继续增至322.4万吨。这一上升趋势得益于消费者健康意识提升，增加了对辣椒等营养食品的需求，同时发展中东盟国家的城市化和可支配收入增长也提供了支撑。素食和植物性饮食的日益流行促进了消费，而疫情后供应链的稳定则改善了产品供应。

市场增长主要受多重因素驱动：健康意识的增强推动了辣椒作为健康食品的消费；城市化进程和收入提高扩大了市场需求；植物性饮食趋势进一步拉动了消费；供应链恢复确保了产品的稳定供应。这些因素共同作用，支持了市场在2021年短暂下滑后的持续扩张。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东盟产量
  1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在东盟产量

量，2017-2020，千吨

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东盟的辣椒和甜椒产量连续第三年增长。2020年，东盟生产了2 863千吨辣椒和甜椒，较前一年温和增长6.9%。从2017年到2020年，产量增长了17%，相当于年均增长5.4%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.4%	1.9%	6.9%	5.4%

来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自东盟

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现出不稳定的趋势。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年飙升至最高点，两者相差2.2倍。2020年，东盟的辣椒和甜椒出口量为52 021吨，较前一年大幅增长59.9%。最高值记录在2018年，为65 200吨。最大降幅出现在2019年，下降了50.1%。最大增幅则发生在2018年，增长了123.2%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	123.2%	(50.1%)	59.9%	21.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国（占实物出口的25.7%）、韩国（占实物出口的6.2%）和美国（占实物出口的0.7%）始终占据实物出口国结构的主导地位，合计占总流量的32.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，东盟出口了价值102.4百万美元的辣椒和甜椒，较2019年增长45.6%。从2017年到2020年，出口额增长了7.9%，复合年增长率为2.6%。最低值记录在2019年，为70.4百万美元。最高值记录在2018年，为117.2百万美元。最大降幅出现在2019年，下降了40.0%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.5%	(40.0%)	45.6%	2.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，东盟的辣椒和甜椒与许多国家进行贸易，即使是最大的目的地——中国、韩国和日本——合计仅占价值出口总额的40.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到东盟

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。进口量在2019年降至最低点，随后在2020年攀升至最高点，两者相差2.8倍。2020年，东盟进口了65 991吨辣椒和甜椒，较前一年大幅增长176.6%。最低值记录在2019年，为23 855吨。最大降幅出现在2018年，下降了27.2%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.2%)	(21.5%)	176.6%	16.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国（占总流量的21.8%）和印度（占总流量的1.8%）是实物进口的两个主要目的地，合计占总流量的23.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

市场在观察期内显示出波动迹象。进口额在2019年降至最低点，随后在2020年达到峰值，最高值与最低值相差1.8倍。2020年，东盟从国外进口的辣椒和甜椒总额为126.2百万美元，较前一年增长79.2%。最低值记录在2019年，为70.4百万美元。最大降幅出现在2019年，下降了38.4%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.4%	(38.4%)	79.2%	3.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国和印度在东盟辣椒和甜椒的价值进口市场中位居前列，合计占总流量的31.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东盟的辣椒属和多香果属果实的市场

以往报告观察

目录

辣椒属和多香果属果实的在东盟产量

量，2017-2020，千吨

出口辣椒属和多香果属果实的来自东盟

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口辣椒属和多香果属果实的到东盟

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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