市场研究

在东非的辣椒属和多香果属果实的市场

在东非的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Africa"地区包括以下国家：

英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚

以往报告观察

2018年至2023年间，东非新鲜或冷藏辣椒和甜椒的市场规模呈现波动。2019年市场量增至50.27万吨后，随后两年持续收缩，2021年降至46.16万吨的低点。2022年市场进入稳定期，2023年恢复至49.34万吨。从价值角度看，市场波动更为剧烈：2019年市场价值达到16亿美元，2020年骤降至12亿美元，随后稳步回升，到2023年已超过15亿美元。

进入2024年，多个因素正在影响市场格局。消费者对植物基和无麸质饮食的偏好日益增长，辣椒因其营养价值而需求上升。与此同时，极端天气和气候多变持续给生产带来挑战，影响供应和质量。该地区超市零售业的扩张提高了对产品质量和稳定供应的要求，而主要参与者之间的市场竞争推动了产品质量和供应链管理方面的创新。此外，自动化和技术创新正在成为解决新鲜农产品处理中劳动力短缺和可持续性挑战的方案。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东非产量
      1. 5.1.1. 在东非量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在东非产量

量，2017-2020，千吨

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东非地区辣椒和甜椒产量为48.58万吨，较2019年小幅下降3.3%。2017年至2020年间，产量总体下降2.1%，年均降幅为0.7%。产量最低值出现在2018年，为47.44万吨；最高值出现在2019年，达到50.26万吨。最大降幅发生在2018年，为4.4%；最大增幅则出现在2019年，达到6.0%。

在东非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.4%)6.0%(3.3%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过连续两年增长后，东非地区辣椒和甜椒的产值出现下滑。2020年，该地区辣椒和甜椒产值达到11.59亿美元，较上年大幅下降29.0%。2017年至2020年间，产值总体增长4.1%，年均复合增长率为1.4%。产值最高值出现在2019年，为16.32亿美元。最大增幅同样出现在2019年，达到28.3%。

在东非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.3%28.3%(29.0%)1.4%
来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自东非

出口量（吨）

近年来市场波动较为明显。2018年出口量跌至最低点，仅为354吨；2020年则达到峰值1 199吨，两者相差3.4倍。2020年东非地区辣椒和甜椒出口量较上年大幅增长71.4%。最大降幅出现在2018年，为69.6%；最大增幅则出现在2019年，达到97.8%。

来自东非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(69.6%)97.8%71.4%1.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国、白俄罗斯和德国是东非辣椒和甜椒出口的主要市场，这三个国家合计占该地区出口总量的54.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内市场表现出明显的波动性。2018年出口额跌至最低点94.9万美元，2020年则达到峰值286.1万美元，两者相差3倍。2020年东非地区辣椒和甜椒出口额较2019年大幅增长25.9%。最大降幅出现在2018年，为63.6%；最大增幅则出现在2019年，达到139.6%。

来自东非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(63.6%)139.6%25.9%3.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占出口总额35.3%）、荷兰（20.1%）和德国（12.6%）是东非辣椒和甜椒出口的主要目的地，这三个国家合计占该地区出口总额的68.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到东非

进口量（吨）

2020年，东非地区辣椒和甜椒进口量为394吨，较2019年大幅下降52.0%。2017年至2020年间，进口量总体下降52%，年均降幅为21.7%。最大增幅出现在2019年，达到25.4%。

到东非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.4%)25.4%(52.0%)(21.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东非辣椒和甜椒进口来源地高度集中，埃及和南非合计占进口总量的87.9%，其他贸易伙伴所占份额较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过连续两年增长后，东非地区辣椒和甜椒进口额出现下滑。2020年进口额达到126.8万美元，较上年大幅下降46.6%。2017年至2020年间，进口额总体下降29.4%，年均降幅为11.0%。进口额最高值出现在2019年，为237.3万美元。最大增幅出现在2018年，达到16.0%。

到东非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.0%13.9%(46.6%)(11.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，埃及和南非在东非辣椒和甜椒进口市场中占据主导地位，这两个国家合计占进口总额的91.9%，其他国家的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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