市场研究

在德国的豆油及其分离品市场

在德国的豆油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，德国大豆油市场从45.24万吨增长至58.28万吨。这一增长主要得益于食品饮料行业需求上升，因为邻苯二甲酸酯类增塑剂受限，促使大豆油作为替代品使用增加。此外，大豆油在燃料添加剂、粘合剂等技术和工业领域的新应用也进一步刺激了消费。

2021年市场小幅下滑至55.19万吨后，2023年强劲反弹至67.05万吨。在此期间，消费者偏好转向可持续和有机产品，支撑了大豆油需求。德国政府根据其蛋白质作物战略持续支持国内大豆种植，尽管本地产量仅能满足总需求约3.1%，但仍对市场有所贡献。

展望2024年，监管变化将重塑市场格局。欧盟《森林砍伐条例》（EUDR）将于2024年12月生效，对进口大豆油实施更严格的合规要求。同时，欧盟关闭大豆生物柴油市场可能改变大豆油用途，而ADM高油酸大豆油计划等行业倡议则推动可持续生产。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 在德国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在德国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豆油及其分离品在德国产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，德国在2017年至2020年间是第九大大豆油及其馏分生产国。

豆油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豆油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，德国生产了666.1千吨大豆油及其馏分，同比增长6.7%。从2017年到2020年，产量增长了8.2%，相当于年均增长率为2.7%。最大降幅出现在2019年，为3.2%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.8%(3.2%)6.7%2.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，德国的大豆油及其馏分产量开始回升。2020年，德国大豆油及其馏分的产值达到5.443亿美元，同比增长17.7%。在2017年至2020年期间，产值增长了2.5%，复合年增长率为0.8%。最低值出现在2019年，为4.626亿美元。最大降幅发生在2018年，为6.9%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.9%)(6.4%)17.7%0.8%
来源：:source SHEV.io

出口豆油及其分离品来自德国

出口量（千吨）

经过两年的下降后，德国的大豆油及其馏分出口量开始增加。2020年，德国出口了191.9千吨大豆油及其馏分，同比增长13.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了26%，复合年增长率为-9.6%。最低值出现在2019年，为168.9千吨。最大降幅发生在2019年，为33.3%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.4%)(33.3%)13.6%(9.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，荷兰（占实物出口的21.4%）、波兰（占实物出口的18.5%）和阿尔及利亚（占实物出口的11.5%）是德国实物出口的主要目的地，合计占总流量的51.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，德国的大豆油及其馏分出口额开始增长。2020年，出口额达到1.568亿美元，同比增长25.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了29.9%，复合年增长率为-11.2%。最低值出现在2019年，为1.252亿美元。最大降幅发生在2019年，为35.5%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.2%)(35.5%)25.2%(11.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，三个主要市场——荷兰、波兰和摩洛哥——合计吸收了德国大豆油及其馏分出口总额的50.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豆油及其分离品到德国

进口量（千吨）

德国的大豆油及其馏分进口量连续第二年增长。2020年，进口量为108.6千吨，同比增长14.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了28.6%，相当于年均增长率为8.7%。最低值出现在2018年，为60.9千吨。最大降幅发生在2018年，为27.8%。最大增幅发生在2019年，为55.8%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.8%)55.8%14.4%8.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，荷兰和塞尔维亚在实物进口中扮演了主要角色，合计占总流量的81.2%，其余份额分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

德国的大豆油及其馏分进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到9 190万美元，同比增长22.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了11.8%，相当于年均增长率为3.8%。最低值出现在2018年，为5 730万美元。最大降幅发生在2018年，为30.4%。最大增幅发生在2019年，为31.3%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.4%)31.3%22.3%3.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，荷兰（占进口额的64.2%）、塞尔维亚（占进口额的9.8%）和英国（占进口额的4.8%）是德国进口额的主要市场，合计占总流量的78.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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