市场研究

在布基纳法索的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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布基纳法索新鲜土豆的市场容量从2018年的37,881吨增长至2020年的峰值47,829吨，随后在2023年回落至41,774吨。尽管国内生产是关键组成部分，但由于土豆易腐性高，收获后损失严重，历史上一直限制了满足本地需求的能力。2016年至2020年间建设的20个冷库和加工设施投资，旨在减少这些损失并支持本地产出。

国内生产无法满足消费，导致对进口的严重依赖变得明显。2020年，进口额激增47%，达到约155万欧元，约5,000吨的缺口主要依赖欧洲和北非供应商填补。进口土豆在品质上与本地产品不同，加剧了市场竞争，并影响了后续年份的进口量。

政府提高产量的努力包括推广El Beida、Naima和Universa等高产新品种，目标是年产量达到60,000吨。然而，2020年至2023年间，产出停滞在约33,000吨左右。Yaadga的600万美元加工项目以及在主要产区Ouahigouya建设的存储、加工和商业化工厂，是增加附加值、减少进口依赖战略的一部分，但其全面影响尚未显现。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在布基纳法索产量
  1. 5.1.1. 在布基纳法索量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在布基纳法索额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到布基纳法索：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到布基纳法索：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到布基纳法索：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到布基纳法索：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到布基纳法索：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到布基纳法索：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到布基纳法索：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到布基纳法索：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到布基纳法索：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到布基纳法索：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到布基纳法索：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到布基纳法索：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自布基纳法索：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自布基纳法索：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自布基纳法索：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自布基纳法索：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自布基纳法索：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自布基纳法索：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自布基纳法索：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自布基纳法索：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自布基纳法索：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自布基纳法索：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自布基纳法索：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自布基纳法索：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在布基纳法索产量

量，2017-2020，吨

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，布基纳法索的马铃薯产量为32 667吨，较上年显著下降11.7%。在2017年至2020年期间，产量总体增长2.1%，年均复合增长率为0.7%。最低产量出现在2018年，为29 000吨；最高产量则在2019年达到37 000吨。其中，2019年的增幅最大，高达27.6%。

在布基纳法索量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.4%)	27.6%	(11.7%)	0.7%

来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自布基纳法索

出口量（吨）

来自布基纳法索：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，多哥和尼日尔构成了布基纳法索马铃薯实物出口的核心市场，合计占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自布基纳法索：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自布基纳法索：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，尼日尔和多哥在价值方面占据了出口的主要份额，两者合计占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自布基纳法索：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到布基纳法索

进口量（吨）

布基纳法索的马铃薯跨境进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到15 162吨，较上年大幅上升50.5%。从2017年到2020年，进口量累计增长59.6%，年均增长率为16.9%。最低进口量出现在2018年，为8 881吨；同年也录得最大降幅，为6.5%。

到布基纳法索：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.5%)	13.5%	50.5%	16.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰（占实物进口量的47.2%）、摩洛哥（占28.3%）和突尼斯（占6.7%）共同构成了布基纳法索马铃薯实物进口的主要市场集群，合计占进口总量的82.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到布基纳法索：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

布基纳法索的马铃薯进口额连续第二年攀升。2020年，进口额达到1 549千美元，较上年急剧增长47.1%。在2017年至2020年期间，进口额累计增长46.2%，年均复合增长率为13.5%。最低进口额出现在2018年，为984千美元；同年也出现了最大降幅，为7.1%。

到布基纳法索：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.1%)	7.0%	47.1%	13.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占进口价值的31.7%）、法国（占31.2%）和摩洛哥（占20.2%）共同吸收了布基纳法索马铃薯进口总额的83.1%，成为主要的进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到布基纳法索：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在布基纳法索的马铃薯的市场

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目录

马铃薯的在布基纳法索产量

量，2017-2020，吨

出口马铃薯的来自布基纳法索

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口马铃薯的到布基纳法索

进口量（吨）

进口额（千美元）

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