市场研究

在波斯尼亚和黑塞哥维那的脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的市场

在波斯尼亚和黑塞哥维那的脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，波黑脂肪含量>1%至≤6%的牛奶市场容量经历了显著波动。2019年达到峰值11.97万吨，随后持续下降至2023年的8.84万吨，2024年回升至9.85万吨。从价值角度看，该市场呈现稳定增长态势，从2018年的5510万美元增至2024年的7850万美元。

2020年后产量下降是市场容量变化的关键因素——从2020年的16.34万吨降至2023年的12.38万吨，主要原因是国际和国内市场饲料成本上涨导致奶农投入增加。与此同时，市场自由化和关税优惠改变了竞争格局，导致进口量从2019年的4.41万吨锐减至2022年的1.15万吨。

波黑乳业部门由约9000家农业生产者和20家乳制品厂构成，其中11家向欧洲市场出口牛奶及乳制品。3.9%的平均乳脂含量符合该产品细分标准。2024年市场容量的回升与这些市场条件的持续调整同步发生。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的在波斯尼亚和黑塞哥维那产量

额，2018-2021，千美元

2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那脂肪含量>1%且≤6%的牛奶产值达到90 626千美元，较上年下降2.7%。2018年至2021年间，产值增长11.4%，年复合增长率为3.6%。最低值出现在2019年，为79 767千美元；最高值出现在2020年，为93 178千美元。最大增幅发生在2020年，达16.8%。

在波斯尼亚和黑塞哥维那额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.0%)16.8%(2.7%)3.6%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

在连续两年增长后，波斯尼亚和黑塞哥维那脂肪含量>1%且≤6%的牛奶产量出现下滑。2021年，该国生产了148.5千吨此类牛奶，较2020年下降9.1%。2018年至2021年间，产量增长9.9%，相当于年均增长3.2%。最高产量出现在2020年，为163.4千吨；最大增幅也发生在2020年，达15.5%。

在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.7%15.5%(9.1%)3.2%
来源：:source SHEV.io

出口脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的来自波斯尼亚和黑塞哥维那

出口量（吨）

在连续两年增长后，波斯尼亚和黑塞哥维那脂肪含量>1%且≤6%的牛奶出口量下降。2021年，该国出口了63 682吨此类牛奶，较上年减少10.2%。2018年至2021年间，出口量增长6.5%，相当于年均增长2.1%。最高出口量出现在2020年，为70 950吨；最大增幅发生在2019年，达10.2%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.2%7.7%(10.2%)2.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，塞尔维亚（占实物出口的36.7%）、黑山（26.4%）和北马其顿（23.0%）是主要的出口目的地，合计占出口总量的86.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年改善后，波斯尼亚和黑塞哥维那脂肪含量>1%且≤6%的牛奶出口额下降。2021年，该国此类牛奶出口额为35 580千美元，较上年减少7.4%。2018年至2021年间，出口额增长7%，年复合增长率为2.3%。最高出口额出现在2020年，为38 418千美元；最大增幅发生在2020年，达11.3%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.8%11.3%(7.4%)2.3%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，塞尔维亚（占出口额的36.2%）、黑山（28.1%）和北马其顿（23.8%）是波斯尼亚和黑塞哥维那脂肪含量>1%且≤6%牛奶出口的主要目的地，合计占出口总额的88.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的到波斯尼亚和黑塞哥维那

进口量（吨）

这一时期市场波动显著。从2019年的高点至2021年的低点，进口量变化了4.1倍。2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那进口了10 696吨脂肪含量>1%且≤6%的牛奶，较上年大幅下降56.8%。最高进口量出现在2019年，为44 124吨；最大增幅也发生在2019年，达195.8%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化195.8%(43.9%)(56.8%)(10.5%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，塞尔维亚和克罗地亚是实物进口的核心市场，合计占进口总量的92.4%，其他目的地份额相对较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这一时期市场趋势不稳定。进口额在2019年达到最高点，随后在2021年降至最低点，变化幅度达2.9倍。2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那进口了5 786千美元的脂肪含量>1%且≤6%的牛奶，较上年骤降44.6%。最高进口额出现在2019年，为17 033千美元；最大增幅也发生在2019年，达145.7%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化145.7%(38.6%)(44.6%)(5.8%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，塞尔维亚和克罗地亚一直是波斯尼亚和黑塞哥维那脂肪含量>1%且≤6%牛奶的主要供应国，合计占进口总额的91.8%，其余部分来自其他国家。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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