市场研究

在玻利维亚的藜麦市场

在玻利维亚的藜麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，玻利维亚的藜麦产量保持强劲，每年均超过6.7万吨，2020年达到7.017万吨。这一产出得益于强劲的国际需求支撑，特别是2019年中国作为主要出口市场的开放推动了需求增长。然而，同期国内市场规模持续萎缩，从3.7521万吨降至3.2872万吨，部分原因是当地文化观念将藜麦视为低收入群体的食品，限制了本土消费。

自2021年起，产量和国内市场规模均出现大幅收缩。到2023年，产量降至4.138万吨，市场萎缩至1.5802万吨。这一下滑主要源于农业产量优化方面的持续挑战，制约了产出扩张。价格波动和需求起伏进一步影响了市场稳定性。尽管如此，出口额在2024年初强劲反弹，因全球对有机藜麦的偏好增长而创下价格新高，巩固了玻利维亚作为纯有机作物供应国的地位。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在玻利维亚产量
      1. 5.1.1. 在玻利维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在玻利维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自玻利维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自玻利维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自玻利维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自玻利维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自玻利维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自玻利维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自玻利维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自玻利维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自玻利维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自玻利维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自玻利维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自玻利维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

藜麦在玻利维亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，玻利维亚在全球藜麦产量中排名第二。

藜麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

藜麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，玻利维亚生产了70 170吨藜麦，与上一年相比小幅增长了4.5%。从2017年到2020年，产量增长了5.1%，相当于年均增长率为1.7%。最高产量出现在2018年，达到70 763吨。最大降幅发生在2019年，下降了5.1%。最大增幅则出现在2018年，增长了5.9%。

在玻利维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.9%(5.1%)4.5%1.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，玻利维亚的藜麦产值出现下滑。2020年，藜麦产值达到1.739亿美元，与2019年相比逐渐下降了8.2%。2017年至2020年间，产值增长了13.1%，年复合增长率为4.2%。最高产值出现在2019年，为1.893亿美元。最大增幅发生在2018年，增长了12.2%。

在玻利维亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%9.8%(8.2%)4.2%
来源：:source SHEV.io

出口藜麦来自玻利维亚

出口量（吨）

2020年，玻利维亚出口了37 298吨藜麦，与2019年相比大幅增长了16.0%。2017年至2020年期间，出口量增长了15.2%，年复合增长率为4.8%。最低出口量出现在2019年，为32 145吨。最大降幅也发生在2019年，下降了3.3%。

来自玻利维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%(3.3%)16.0%4.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的48.8%）、法国（占出口量的8.5%）和德国（占出口量的7.5%）是藜麦出口的主要目的地，合计占总出口量的64.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自玻利维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

玻利维亚的藜麦出口额连续第三年增长。2020年，出口总额达到92 414千美元，与2019年相比小幅增长了1.9%。2017年至2020年间，出口额增长了24%，相当于年均增长率为7.4%。

来自玻利维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.7%11.9%1.9%7.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国（占出口额的48.5%）、法国（占出口额的9.0%）和德国（占出口额的7.7%）是玻利维亚藜麦的主要买家，合计占总出口额的65.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自玻利维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口藜麦到玻利维亚

进口量（吨）

到玻利维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，瑞典是玻利维亚藜麦进口的主要来源地，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

到玻利维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，瑞典一直是玻利维亚藜麦进口的主要来源，持续占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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