市场研究

在北美的西瓜和甜瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2021年间，北美西瓜和甜瓜的市场容量从280万吨下降至240万吨。2018年美国西瓜产量创下历史新高，这得益于稳定的种植面积和提升的产量，使市场保持高位。然而，2019年多变的天气条件导致作物减产和供应减少，而2020年的新冠疫情管控扰乱了供应链和消费行为，进一步加剧了市场收缩。

从2021年起，尽管西瓜供应因种植面积缩小和产量不佳而减少，市场开始复苏。2022年，通过创新的社交媒体营销推广，引入了迷你和无籽等新品种，刺激了需求。到2023年，夏季对新鲜瓜类的高需求以及种植者项目与先进物流的扩展，帮助市场容量提升至260万吨。

2024年，美国西瓜产量达到37亿磅，尽管消费量略有下降。这一年推出了瓜味饮料和化妆品等新产品，同时全球因素如运费上涨和出口国极端天气影响了市场动态。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西瓜和甜瓜在北美产量

量，2017-2020，千吨

西瓜和甜瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西瓜和甜瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区的西瓜和甜瓜产量连续第三年下降。2020年，北美生产了2 215千吨西瓜和甜瓜，较前一年小幅下降4.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了19.1%，年复合增长率为6.8%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.1%)	(12.7%)	(4.3%)	(6.8%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

北美地区的西瓜和甜瓜产值连续第二年下降。2020年，北美西瓜和甜瓜的产值达到12.21亿美元，较前一年下降2.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了28.6%，年复合增长率为10.6%。最高值出现在2018年，为17.95亿美元。最大降幅发生在2019年，达30.1%。最大增幅出现在2018年，为5.0%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.0%	(30.1%)	(2.8%)	(10.6%)

来源：:source SHEV.io

出口西瓜和甜瓜来自北美

出口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2019年达到最高点，在2018年降至最低点，两者相差2.4倍。2020年，北美西瓜和甜瓜的出口量为0.5千吨，较2019年急剧下降47.0%。最低值出现在2018年，为0.4千吨。最高值出现在2019年，为1.0千吨。最大增幅发生在2019年，达144.7%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(44.8%)	144.7%	(47.0%)	(10.5%)

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2018年到2019年，峰值与谷值之间的幅度为2倍。2020年，北美西瓜和甜瓜的出口额达到0.3百万美元，较前一年下降46.2%。最低值出现在2018年，为0.3百万美元。最高值出现在2019年，为0.5百万美元。最大增幅发生在2019年，达96.1%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.2%)	96.1%	(46.2%)	(14.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国是北美西瓜和甜瓜出口额最大的目的地，占总流量的1.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西瓜和甜瓜到北美

进口量（千吨）

北美西瓜和甜瓜的进口量连续第二年增长。2020年，北美进口了313.4千吨西瓜和甜瓜，较前一年增长3.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了29.7%，相当于年化下降率11.1%。最低值出现在2018年，为178.6千吨。最大降幅发生在2018年，达59.9%。最大增幅发生在2019年，为69.0%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(59.9%)	69.0%	3.8%	(11.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年进口量的结构显示了一个多样化的合作伙伴组合：墨西哥（占进口量的23.4%）、危地马拉（占进口量的13.6%）和洪都拉斯（占进口量的8.6%）合计仅占总流量的45.6%，而剩余的54.4%分散在众多较小的市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

北美西瓜和甜瓜的进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到2.091亿美元，与前一年基本持平。在2017年至2020年期间，进口额下降了5.1%，年复合增长率为1.7%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.4%)	(4.4%)	(0.3%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年进口额的国家构成较为分散，墨西哥（占进口额的20.6%）、危地马拉（占进口额的14.9%）和洪都拉斯（占进口额的9.2%）合计仅占总流量的44.7%，剩余的55.3%分布在广泛的其他目的地中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北美的西瓜和甜瓜市场

以往报告观察

目录

西瓜和甜瓜在北美产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口西瓜和甜瓜来自北美

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口西瓜和甜瓜到北美

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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