市场研究

在保加利亚的碎米市场

在保加利亚的碎米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，保加利亚碎米市场容量从1,101吨显著增长至2,710吨（2021年曾小幅回落至2,197吨），使国内市场在前期大幅扩张。2022年的增长得益于两种新的保加利亚大米品种（棕色米和红米）被列入官方品种登记册，从而刺激了本地生产。

然而，2023年全球供应链中断，特别是印度对巴斯马蒂大米实施出口禁令，限制了进口，导致市场容量收缩至2,132吨，尽管同期国内产量急剧上升。2024年，市场容量进一步下降至1,594吨。这一收缩与通胀压力影响消费者对主食的支出，以及欧盟对大米出口持续实施强制性许可制度（规范了国外市场准入）同时发生。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在保加利亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2022, 2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

碎米在保加利亚产量

额，2017-2020，千美元

在连续两年下降之后，保加利亚的碎米产量开始回升。2019年，保加利亚的碎米产值降至最低点，为63.8万美元。2020年，产量大幅增长20.4%，达到76.8万美元。在2017年至2020年期间，产量总体下降了49.6%，年复合增长率为20.4%。其中，2019年的降幅最大，达到45.5%。

在保加利亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.2%)(45.5%)20.4%(20.4%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

碎米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

碎米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年下滑之后，保加利亚的碎米产量开始增加。2019年，产量降至最低点，为2 064吨。2020年，产量小幅增长6.3%，达到2 193吨。在2017年至2020年期间，产量总体下降了54.7%，年复合增长率为23.2%。其中，2019年的降幅最大，达到41.5%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.1%)(41.5%)6.3%(23.2%)
来源：:source SHEV.io

出口碎米来自保加利亚

出口量（吨）

保加利亚的碎米出口量连续第三年下降。2020年，出口量为1 230吨，较前一年下降了7.5%。在2017年至2020年期间，出口量总体下降了72.9%，相当于每年下降35.3%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.9%)(54.4%)(7.5%)(35.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，罗马尼亚（占出口量的35.4%）、捷克（占出口量的33.2%）和波兰（占出口量的8.1%）是保加利亚碎米出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总量的76.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年下降之后，保加利亚的碎米出口额开始回升。2019年，出口额降至最低点，为50.5万美元。2020年，出口额小幅增长6.1%，达到53.5万美元。在2017年至2020年期间，出口额总体下降了65.8%，相当于每年下降30.1%。其中，2019年的降幅最大，达到53.3%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(31.0%)(53.3%)6.1%(30.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，罗马尼亚（占出口额的39.3%）、捷克（占出口额的29.0%）和波兰（占出口额的8.9%）是保加利亚碎米出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总额的77.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口碎米到保加利亚

进口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2018年，进口量降至最低点，为485吨，降幅为20.2%。2019年，进口量大幅增长107.9%。2020年，进口量达到峰值，较2019年增长了30.9%。从2018年的最低点到2020年的最高点，进口量增长了2.7倍。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.2%)107.9%30.9%29.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占进口量的51.6%）、缅甸（占进口量的24.8%）和北马其顿（占进口量的22.8%）是保加利亚碎米进口的主要来源地，这三个国家合计占进口总量的99.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出波动性。2018年，进口额降至最低点，为18.7万美元，降幅为14.0%。2019年，进口额大幅增长89.5%。2020年，进口额达到峰值，为49.9万美元，较2019年增长了40.9%。从2018年的最低点到2020年的最高点，进口额增长了2.7倍。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.0%)89.5%40.9%31.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占进口额的52.6%）、缅甸（占进口额的23.4%）和北马其顿（占进口额的23.1%）在保加利亚的进口结构中始终占据主导地位，这三个国家合计占进口总额的99.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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