市场研究

在保加利亚的豆科植物糠、麸和残渣市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，保加利亚豆类麸皮、粗粉及残渣市场以759.4吨的规模开局，这得益于针对蛋白作物的耦合支持计划，该计划鼓励农民扩大了豆类种植面积。然而，尽管国家对蛋白作物的补贴仍在继续，且零售渠道对豆类产品实施了更严格的质量和标签要求，2019年市场量仍骤降至438.0吨，几乎减半。2020年，市场量反弹至592.4吨，主要驱动因素是新冠疫情期间消费者对健康饮食和植物蛋白的兴趣高涨，这刺激了消费，尽管供应链曾出现暂时性中断。

2021年，市场量达到峰值600.0吨，这得益于加工产能的扩大以及有机豆类产品等新细分市场的出现。次年，由于全球化肥和能源价格上涨推高了保加利亚豆类作物的生产成本，市场量下降至529.6吨。到2023年，市场量进一步收缩至466.8吨，进口减少也对此产生了影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在保加利亚产量
  1. 5.1.1. 在保加利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在保加利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豆科植物糠、麸和残渣在保加利亚产量

量，2017-2020，吨

豆科植物糠、麸和残渣主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豆科植物糠、麸和残渣生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年下降后，保加利亚的豆类麸皮、粗粉和残渣产量开始回升。2020年，保加利亚生产了334吨豆类麸皮、粗粉和残渣，同比增长6.3%。2017年至2020年间，产量下降了67.3%，相当于年均下降31.1%。最低值出现在2019年，为314吨。最大降幅发生在2018年，达到50.0%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(50.0%)	(38.5%)	6.3%	(31.1%)

来源：:source SHEV.io

出口豆科植物糠、麸和残渣来自保加利亚

出口量（吨）

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，保加利亚豆类麸皮、粗粉和残渣的实物出口几乎完全依赖希腊，其份额占到了总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，希腊在保加利亚豆类麸皮、粗粉和残渣的价值出口中占据主导地位，份额达到总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豆科植物糠、麸和残渣到保加利亚

进口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。最低值出现在2017年，而最高值则在2020年，峰谷比达到3倍。2020年，保加利亚的豆类麸皮、粗粉和残渣进口量达到258.3吨，较2019年增长108.6%。最大降幅发生在2019年，为50.1%。最大增幅出现在2018年，达到184.8%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	184.8%	(50.1%)	108.6%	43.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国和德国主导了实物进口，合计占总流量的96.9%，其他目的地的贡献较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为呈现出波动特征。从2017年的低点到2020年的高点，进口量变化了3.2倍。2020年，保加利亚豆类麸皮、粗粉和残渣的进口额总计为323.5千美元，较前一年增长114.3%。最大降幅发生在2019年，为38.3%。最大增幅出现在2018年，达到142.2%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	142.2%	(38.3%)	114.3%	47.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占总流量的50.4%）和中国（45.9%）合计占价值进口总额的96.4%，其他合作伙伴则贡献了剩余部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在保加利亚的豆科植物糠、麸和残渣市场

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目录

豆科植物糠、麸和残渣在保加利亚产量

量，2017-2020，吨

出口豆科植物糠、麸和残渣来自保加利亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口豆科植物糠、麸和残渣到保加利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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