市场研究

在巴西的香蕉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年和2019年，巴西香蕉市场产量持续增长，2019年达到680万公吨。圣保罗州作为国内市场超过一半的供应来源，年产量稳定在110万吨左右，为全国总产量提供了支撑。尽管面临部分品种生产力较低、病虫害压力等挑战，但行业通过研发投入和合作社在供应链中的重要作用得到了支持。

2020年市场产量短暂下滑至650万公吨后开始恢复，2022年回升至680万公吨，2023年稳定在680万公吨。这一时期整体产量逐步提升，自2022年起年产量超过690万公吨，显示出国内消费的韧性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在巴西产量
  1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

香蕉在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西是全球香蕉的主要生产国之一，按产量排名第四。

香蕉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

香蕉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，巴西生产了6 803千吨香蕉，较上年增长了3.2%。产量最低值出现在2020年，为6 593千吨；最高值则在2019年，达到6 832千吨。最大降幅发生在2020年，下降了3.5%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	(3.5%)	3.2%	0.4%

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

2021年，巴西香蕉的产值达到2 324百万美元，较2020年显著增长了13.6%。从2018年到2021年，产值增长了24.7%，相当于年均增长7.6%。最大降幅出现在2020年，下降了2.6%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	12.6%	(2.6%)	13.6%	7.6%

来源：:source SHEV.io

出口香蕉来自巴西

出口量（千吨）

巴西的香蕉出口量连续第三年增长。2021年，巴西出口了107.7千吨香蕉，较上年大幅增长了29.5%。从2018年到2021年，出口量增长了47%，相当于年均增长13.7%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	7.8%	5.4%	29.5%	13.7%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷（占出口量的39.1%）、乌拉圭（占出口量的38.6%）和英国（占出口量的7.4%）是香蕉出口的主要市场，合计占总流量的85.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

巴西的香蕉出口额连续第三年增长。2021年，出口总额达到36 800千美元，较上年增长了42.6%。在2018年至2021年期间，出口额增长了81.1%，复合年增长率为21.9%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	19.4%	6.4%	42.6%	21.9%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，乌拉圭（占出口额的36.3%）、阿根廷（占出口额的33.8%）和英国（占出口额的11.0%）构成了香蕉出口的主要市场集群，合计占总流量的81.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口香蕉到巴西

进口量（千吨）

2021年，巴西的香蕉进口量降至0.0千吨，较上年急剧减少了46.2%。在2018年至2021年期间，进口量下降了75.9%，复合年增长率为-37.8%。最大降幅出现在2019年，下降了65.5%；最大增幅则在2020年，增长了30.0%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(65.5%)	30.0%	(46.2%)	(37.8%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，菲律宾一直是香蕉进口的主要市场，占总流量的74.6%，其余进口量则分散在多个其他目的地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2018年的高点降至2021年的低点，进口额变化了3.7倍。2021年，巴西进口了{context}千美元的香蕉，较上年下降了23.0%。最大降幅出现在2019年，下降了66.7%；最大增幅则在2020年，增长了4.9%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(66.7%)	4.9%	(23.0%)	(35.4%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，菲律宾和厄瓜多尔是香蕉进口的主要目的地，合计占总流量的96.0%，其余份额则由其他市场占据。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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目录

香蕉在巴西产量

量，2018-2021，千吨

额，2018-2021，百万美元

出口香蕉来自巴西

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口香蕉到巴西

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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