市场研究

在奥地利的洋葱和青葱的市场

在奥地利的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，奥地利洋葱和青葱市场容量从8.5万吨大幅增长至10.8万吨。这一增长主要源于出口压力减轻：由于荷兰、西班牙等主要生产国在欧洲市场供应过剩，出口吸引力下降，更多产品留在国内。同时，消费者偏好开始转向青葱、红洋葱和有机洋葱等特色品种，逐步改变了国内需求格局。

2020年市场容量小幅收缩至10.3万吨后，2021年至2022年稳定在10.6万吨左右。冬季洋葱作物面临气候挑战，存在收成风险，但产量持续扩大。国内零售业对奥地利产品的强烈偏好为市场提供了支撑。然而，2023年市场容量骤降至9.35万吨。这一下降直接归因于当季分拣损耗率高，限制了优质洋葱的供应；同时，印度和埃及的出口禁令以及中国供应增加等国际贸易中断影响了整个欧洲市场，加剧了供应紧张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在奥地利产量
      1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

洋葱和青葱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利洋葱和青葱产量连续第二年增长。2019年，奥地利生产了141.7千吨洋葱和青葱。2020年产量增至155.3千吨，比2019年增长9.6%。2018年产量最低，为132.2千吨，同比下降8.6%。从2017年到2020年，产量总体增长7.3%，年均增长率为2.4%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.6%)7.1%9.6%2.4%
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自奥地利

出口量（吨）

2020年，奥地利出口了65 489吨洋葱和青葱，比2019年增长29.0%。2019年出口量下降14.2%，而2018年则大幅增长31.2%。从2017年到2020年，出口量总体增长45.2%，复合年增长率为13.2%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.2%(14.2%)29.0%13.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，奥地利洋葱和青葱的出口伙伴分布广泛。匈牙利（占出口量的21.8%）、罗马尼亚（14.1%）和捷克（10.7%）合计仅占出口总量的46.6%，其余53.4%流向许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。2019年出口额达到峰值，为25 347千美元。2020年出口额降至19 293千美元，比2019年下降23.9%。2018年出口额增长106.8%，为最大增幅。从2017年到2020年，出口额在峰值和低谷之间的波动幅度为2.3倍。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化106.8%12.9%(23.9%)21.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，奥地利洋葱和青葱的出口额伙伴结构相对均衡，而非集中。匈牙利（占出口额的22.7%）、斯洛文尼亚（14.4%）和罗马尼亚（9.9%）合计占出口总额的47.0%，其余53.0%来自许多其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到奥地利

进口量（吨）

在连续两年增长后，奥地利洋葱和青葱的进口量在2020年下降。2020年进口量为12 905吨，比2019年大幅下降23.2%。2019年进口量最高，为16 804吨，同比增长41.3%。从2017年到2020年，进口量总体增长23.5%，复合年增长率为7.3%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.8%41.3%(23.2%)7.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰（占进口量的24.2%）、德国（19.0%）和意大利（16.3%）在奥地利洋葱和青葱的进口量结构中 consistently 占据领先地位，合计占进口总量的59.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，奥地利洋葱和青葱的进口额在2020年下降。2020年进口额为12 625千美元，比2019年大幅下降25.4%。2019年进口额最高，为16 926千美元，同比增长40.5%。从2017年到2020年，进口额总体增长28%，复合年增长率为8.6%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.1%40.5%(25.4%)8.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利（占进口额的26.0%）、荷兰（21.6%）和德国（16.6%）是奥地利洋葱和青葱进口额的主要来源国，合计占进口总额的64.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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