市场研究

在奥地利的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2020年间，奥地利新鲜土豆市场容量增长超过15%，达到101.2万吨。这一增长得益于有机土豆种植的扩大以及土豆品种的多样化，提升了国内生产的吸引力。2020年市场达到峰值，成为后续下滑前的重要高点。

2020年达到峰值后，市场进入下行趋势，容量在2021年降至88.6万吨，2023年进一步降至72.1万吨。2023年收成因延迟收割和供应有限而显著减少，导致价格上涨。在此期间，消费者需求转向新鲜、优质的本地土豆，而价格成为更关键的购买决定因素。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在奥地利产量
  1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利马铃薯产量连续第三年增长。2020年，奥地利生产了88.59万吨马铃薯，较前一年大幅增长17.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了35.6%，年复合增长率达到10.7%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.8%	7.6%	17.9%	10.7%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，奥地利马铃薯产值达到2.516亿美元，较2019年增长5.1%。最低值出现在2019年，为2.395亿美元；最高值出现在2018年，为2.654亿美元。最大降幅发生在2019年，下降9.7%；最大增幅发生在2018年，增长6.9%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.9%	(9.7%)	5.1%	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自奥地利

出口量（千吨）

奥地利马铃薯出口量连续第二年增长。2020年出口量为4.58万吨，较前一年小幅增长2.8%。在2017年至2020年期间，出口量增长了32.6%，年复合增长率为9.8%。最低值出现在2018年，为2.99万吨。最大降幅发生在2018年，下降13.4%；最大增幅发生在2019年，增长49.0%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.4%)	49.0%	2.8%	9.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，奥地利马铃薯出口的主要目的地是斯洛伐克（占出口量的20.8%）、捷克（占出口量的19.8%）和罗马尼亚（占出口量的16.2%），这三个国家合计占出口总量的56.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，奥地利马铃薯出口额为1.3015亿美元，较前一年下降8.4%。最低值出现在2018年，为1.1377亿美元；最高值出现在2019年，为1.4211亿美元。最大降幅发生在2018年，下降13.4%；最大增幅发生在2019年，增长24.9%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.4%)	24.9%	(8.4%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占出口额的23.0%）、斯洛伐克（占出口额的16.2%）和捷克（占出口额的11.8%）仍然是奥地利马铃薯的主要买家，这三个国家合计占出口总额的51.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到奥地利

进口量（千吨）

奥地利马铃薯进口量连续第二年下降。2020年进口量为17.16万吨，较2019年下降6.9%。最高值出现在2018年，为21.01万吨。最大降幅发生在2019年，下降12.3%；最大增幅发生在2018年，增长21.2%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.2%	(12.3%)	(6.9%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国、捷克和荷兰是奥地利马铃薯进口的三大主要来源国，合计占进口总量的84.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，奥地利马铃薯进口额出现下降。2020年进口额为4.3803亿美元，较前一年下降9.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了24.2%，年复合增长率为7.5%。最高值出现在2019年，为4.8606亿美元。最大增幅发生在2019年，增长17.6%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.3%	17.6%	(9.9%)	7.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占进口额的50.5%）、荷兰（占进口额的13.6%）和捷克（占进口额的9.6%）是奥地利马铃薯进口的主要来源国，这三个国家合计占进口总额的73.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在奥地利的马铃薯的市场

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目录

马铃薯的在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口马铃薯的来自奥地利

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口马铃薯的到奥地利

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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