市场研究

在埃塞俄比亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，埃塞俄比亚的预制或保藏牛肉及内脏市场从2,918吨增长至3,179吨。同期，几乎占据整个市场的国内产量也呈现类似趋势，在2020年达到3,265吨的峰值后，于2021年出现暂时性收缩。进口量在此期间大幅下降，从32吨降至1吨，使得市场几乎完全依赖国内产出。

高压处理和真空包装等技术进步提升了产品质量和保质期，为市场增长提供了支持。消费者对即食和健康选项的偏好不断增强，加上现代零售渠道的扩张，共同推动了持续的需求。此外，嘉吉和JBS等全球肉类加工企业在创新和工厂投资方面的活动，也对更广泛的加工肉类行业产生了影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在埃塞俄比亚产量
  1. 5.1.1. 在埃塞俄比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在埃塞俄比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉及食用杂碎制品的在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，埃塞俄比亚在全球预制或保藏牛肉及内脏的生产中排名第29位。

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

埃塞俄比亚的预制或保藏牛肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，埃塞俄比亚生产了3 259吨预制或保藏牛肉及内脏，与上一年相比，产量逐步上升了8.5%。在2017年至2020年期间，总产量增长了14.8%，年复合增长率达到4.7%。

在埃塞俄比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.7%	4.1%	8.5%	4.7%

来源：:source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自埃塞俄比亚

根据行业报告，从2017年到2020年，埃塞俄比亚没有预制或保藏牛肉及内脏的出口记录。

进口牛肉及食用杂碎制品的到埃塞俄比亚

进口量（公斤）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。进口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至最高点，波动幅度达到6倍。2020年，埃塞俄比亚的预制或保藏牛肉及内脏进口量为5 730千克，与上一年相比下降了66.1%。最高值记录在2018年，为32 275千克。最大的增幅也出现在2018年，达到500.5%。

到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	500.5%	(47.6%)	(66.1%)	2.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国是埃塞俄比亚预制或保藏牛肉及内脏进口的主要来源国，占总进口量的78.8%，而其他市场则构成了一系列较小的合作伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口额从2018年的高点下降到2020年的低点，变化幅度达到24倍。2020年，埃塞俄比亚的预制或保藏牛肉及内脏进口额为4.8千美元，与2019年相比下降了91.3%。最高值记录在2018年，为115.8千美元。最大的增幅同样出现在2018年，达到2 291.3%。

到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 291.3%	(52.3%)	(91.3%)	(0.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国和沙特阿拉伯是埃塞俄比亚预制或保藏牛肉及内脏的主要供应国，两者合计占进口总额的92.5%，其他合作伙伴的贡献相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在埃塞俄比亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

以往报告观察

目录

牛肉及食用杂碎制品的在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，吨

出口牛肉及食用杂碎制品的来自埃塞俄比亚

进口牛肉及食用杂碎制品的到埃塞俄比亚

进口量（公斤）

进口额（千美元）

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