土耳其最大绿扁豆产区约兹加特启动2026年收获

土耳其核心产区开始收获

土耳其约兹加特省已经启动2026年绿扁豆收获。该省的绿扁豆种植面积和产量均居全国首位。经历一个完整生产季后，农户开始下田收割，这意味着土耳其最大绿扁豆产区的新季供应即将进入流通环节。

据İlke Haber Ajansı通讯社（简称İLKHA）报道，约兹加特2026年绿扁豆种植面积达到189,630德卡尔，收获季预计可获得约22,755吨产品。这两项数据进一步表明，该省在土耳其国内绿扁豆供应中处于核心位置。

预计平均单产约为每德卡尔120公斤

按照报道中的种植面积和产量预测计算，约兹加特平均产出约为每德卡尔120公斤。这是依据İLKHA公布的面积和产量数据得出的计算值，并非单独发布的官方单产预测。

最终收获量将决定实际结果与预测的接近程度。报道没有提供作物品质、田间损失、产地价格或收获进度等信息，也没有说明收获季预计何时结束。

约兹加特继续影响土耳其国内供应

İLKHA称，约兹加特满足了土耳其绿扁豆需求的重要部分。该省在种植面积和产量上均排名第一，因此当地收成会直接影响加工企业、批发商和食品制造商能够获得的土耳其国产绿扁豆数量。

预计约22,755吨的产量，为市场参与者评估全国供应提供了一个早期参考。不过，报道没有给出土耳其全国绿扁豆产量预测，也没有说明约兹加特在全国总产量中的准确占比。因此，目前只能依据其全国第一的排名和重要供应地位判断影响，无法计算具体份额。

实际商品量和品质成为市场关注点

对种植户而言，收获开始后，关注点将从田间生长转向实际单产和销售。对加工商和贸易商而言，进入商业渠道的数量、品质以及交付时间更为关键。原始报道没有披露这些商业指标。

收获启动表明，土耳其最大绿扁豆产区的新季产品开始离开田间。产量预测提供了基准，但市场影响仍取决于约兹加特能否实现22,755吨的预期，以及收获后有多少合格产品能够进入市场。种植面积达到189,630德卡尔，使该省的最终结果继续成为判断土耳其2026年绿扁豆供应的重要因素。