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幼儿配方奶销量持续攀升,专家质疑多数孩子并不需要

面向1至3岁幼儿的配方奶已成为婴幼儿营养品行业中增长最快的板块之一,澳大利亚略超三分之一的幼儿在饮用,全球家长在该品类上的支出达数亿美元。公共卫生专家认为,多数幼儿并不需要这类产品,相关营销具有误导性。该品类最大的风险来自监管而非竞争。

幼儿配方奶销量持续攀升,专家质疑多数孩子并不需要

面向1至3岁幼儿的配方奶粉,已成为婴幼儿营养品行业中增长最快的板块之一。澳大利亚略超三分之一的幼儿在饮用这类产品,全球家长在该品类上的支出达数亿美元。公共卫生专家指出,其中多数孩子并不需要这类产品,而推动销量增长的营销方式正在误导家长。

本质上是品牌延伸

幼儿配方奶是婴儿配方奶的延伸产品。它使用相同的品牌、相似的包装,段位编号直接承接婴儿出生后前12个月所用的产品。对于即将结束婴儿配方奶喂养的家长来说,摆在面前的是下一段,而不是退出这个品类。

商业逻辑很直接。婴儿配方奶的需求受年龄窗口和出生人口双重限制,而幼儿配方奶把购买周期延长到孩子一岁生日之后,在不新增客群的情况下提高了单客收入。消费量仍在上升:产品本身受欢迎且越来越受欢迎,澳大利亚的渗透率已超过三分之一。

监管边界在哪里

专家的质疑重点不在安全性,而在必要性和推广方式。批评集中在三点:

  • 许多国家限制婴儿配方奶广告的规则,并不覆盖面向12个月以上幼儿的饮品,厂商因此仍可自由投放广告、打折和做店内促销。
  • 各段位共用同一品牌,使得允许投放的广告能够为受限产品积累知名度。
  • 包装上的宣称通常围绕生长发育、免疫力或大脑发育展开,促使家长把这类饮品当作营养必需品,而不是可选消费。

专家的立场是:一岁以后,多数孩子通过家庭常规饮食加上普通牛奶或合适的替代品即可满足营养需求,因此相当一部分支出本可避免。

乳企看中的是毛利

对乳制品加工企业而言,这个品类把大宗原料转化成了高溢价的品牌商品。产品是由脱脂奶粉、乳清衍生物、植物油、乳糖以及添加的维生素和矿物质配成的干混粉,售价远高于普通牛奶。每升原奶加工后的附加值高于黄油、奶酪或普通奶粉。

这种毛利结构解释了专家所批评的高强度营销,也解释了为什么婴儿期之外的增长对厂商如此重要:与出生人口挂钩的需求是有限的,而幼儿饮品的需求是在货架端被创造出来的。零售端同样受益——每个孩子约两年的复购周期可预测性很强。

需要关注的变量

该品类的主要风险来自监管而非竞争。一旦监管部门认定幼儿配方奶适用与婴儿配方奶相同的推广限制,需求生成机制会被直接切断,因为这部分需求依赖广告和货架陈列,而非临床需要。眼下这类专家批评所代表的公共卫生舆论,通常是监管收紧的前奏。

第二个变量是家庭预算。一款与鲜奶竞争的高价可选饮品,在食品支出收紧时首当其冲,而零售商自有品牌在更低价位有明显的切入口。对生产商和投资者而言,需要跟踪的数据是澳大利亚式的渗透率、各国营销准则的修订节奏,以及各市场幼儿配方奶与普通牛奶之间的价差。

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