越南胡椒产量居全球首位，进口额仍达2.577亿美元

上半年胡椒产量增长5%

据VietnamNet援引越南农业与环境部的生产及市场报告，2026年前六个月，越南收获各类胡椒约26.73万吨，比2025年同期增长5%。这一增幅进一步巩固了越南作为全球最大胡椒生产国和出口国的地位。

国内收成为庞大的加工和贸易产业提供了基础，相关企业同时服务本土及海外客户。海关数据显示，截至2026年7月中旬，越南企业已出口近15.62万吨胡椒，出口收入约10.2亿美元。胡椒由此继续成为越南重要的农产品出口品类。

半年进口量已超过2025年全年

庞大的国内产量并未消除进口原料需求。越南胡椒与香料协会表示，2026年上半年，越南企业进口胡椒4.5198万吨，金额为2.577亿美元。其中包括黑胡椒4.1342万吨和白胡椒3856吨。

与2025年同期相比，进口量大幅增长59.7%，进口金额增长48%。仅半年时间，进口量就已超过2025年全年的4.2688万吨。这表明越南加工商和出口商正在加快从海外采购，以获得更多生产原料。

进口胡椒主要来自柬埔寨和巴西。VietnamNet报道称，越南一家大型胡椒出口企业的首席执行官承认，该公司已成为巴西胡椒的大买家之一。企业从巴西进口胡椒，再销往美国、德国和中东等主要市场。

加工商以多元采购保障出口

生产、进口和出口数据放在一起看，越南既是胡椒种植中心，也是国际加工和分销枢纽。进口胡椒能够补充本地收成，扩大加工企业的原料选择，并在国内供应数量或产品规格无法满足客户要求时，帮助出口商维持交付。

这种采购方式也降低了企业对越南本地收成的依赖。对柬埔寨和巴西的供应商而言，越南企业带来了通往全球最大胡椒出口国加工能力和商业网络的渠道。美国、德国和中东买家采购的产品，其原料产地可能因此与加工及再出口国不同。

国内收购价与出口报价维持高位

越南加工企业面对的原料价格仍处于较高水平。主要产区的收购价为每公斤13.7万至14.05万越南盾。国际市场上，越南500克/升黑胡椒的出口报价为每吨5970美元，550克/升规格为每吨6050美元。

进口金额增速低于进口量，说明进口胡椒的平均吨价同比有所下降，但消息来源并未提供各产地的具体价格。企业需要在进口成本、国内收购价、加工要求和可实现的出口售价之间进行权衡。尽管本国产量继续增加，进口量已经超过2025年全年水平，海外供应在2026年越南胡椒产业中的作用正变得更加重要。