南半球到货激增，美国柠檬市场数周内由短缺转为过剩

供应短缺迅速转为过剩

美国柠檬市场在短短数周内急剧逆转，从供应有限、价格高企转为供过于求，种植户回报随之下降。FreshPlaza报道，大约五至六周前市场仍然缺货。全球主要生产国之一土耳其年初遭遇霜冻，产量大幅下降；西班牙供应同样有限，加州种植户的产季也提前结束。

Vision Global Group的Ronnie Cohen表示，上述因素导致全球柠檬供应紧张，并支撑了高价。美国进口商随后与阿根廷和智利种植户启动采购计划，以补充国内供应。美国每年此时还会从墨西哥进口柠檬，三国货源最初使进口商能够满足市场需求。

阿根廷和智利货源推高库存

阿根廷和智利的额外货物抵达后，市场平衡被打破。据Cohen称，短期内到货量接近最初预期的两倍。他认为，发货商可能预判现货价格会继续处于高位，因此追加了大量货源。新增供应令市场在数周内从短缺转为过剩。

鲜果仍在持续到港，库存也继续增加。到货时间进一步放大了压力：8月是许多美国家庭在孩子返校前的休假期，需求低于平常水平。消费疲软与到货增加叠加，对现货市场造成明显冲击。目前产地价格很低，但Cohen指出，部分零售商仍维持较高的终端售价，具体情况在一定程度上取决于分销链条的长度和结构。

市场或到秋季才逐步恢复

Cohen预计，消化现有库存仍需时间。市场参与者已经开始放慢发货，而美国国内生产可能延迟，最终有助于恢复供需平衡。他判断，行情可能要到9月底甚至10月初才会改变。在此之前，进口商、分销商和种植户仍将承受库存积压和价格下跌的压力。

墨西哥面临的产季开局尤其艰难。经历连续五个困难产季后，当地坐果情况终于改善，树上正在形成优质收成。但这一恢复机会恰逢美国市场供过于求，而过剩主要来自阿根廷和智利供应增加。不过，墨西哥柠檬产季通常可持续至年底，若后半程行情改善，种植户仍有机会获益。对整条供应链而言，当前关键在于零售价格能否充分下调，以刺激消费，同时保障种植户获得可持续回报。