土耳其前九个月谷物、豆类及油籽出口额下降1.7%至88.80522亿美元

产品范围广泛，但出口收入仍有下降

据安纳多卢通讯社根据土耳其出口商大会数据整理，土耳其在今年前九个月出口了价值88.80522亿美元的谷物、豆类、油籽及其制品。1月至9月，该行业出口量达到789.1556万吨。

出口额较上年同期下降1.7%。统计范围既包括农产品原料，也包括加工食品，行业收入来源因而较为多元，但同时受到原料成本、消费需求、运价和区域市场准入等多项因素影响。

葵花籽油位居出口品类首位

葵花籽油是该行业出口额最高的品类，达到9.31949亿美元。巧克力及可可制品以7.80791亿美元位居第二，甜饼干和威化饼以7.64962亿美元排名第三。三大品类合计贡献约24.8亿美元，接近行业出口总额的28%。

这一排名反映出，加工食品与大宗农产品原料同样重要。葵花籽油约占出口总额的10.5%，巧克力及可可制品和甜饼干与威化饼各自占比接近9%。因此，行业表现不仅取决于农作物供应，还受到精炼和食品加工能力、包装水平以及零售和批发渠道覆盖的影响。

伊拉克继续成为最大出口市场

伊拉克以11.16874亿美元的进口额位居首位，占该行业出口总额的12.6%。美国以6.68158亿美元排名第二，叙利亚以4.02439亿美元排名第三。数据表明，周边中东市场仍具有较大权重，而对美国的可观销售则为出口目的地提供了一定的多元化。

土耳其出口商大会谷物、豆类、油籽及制品行业委员会主席Nihat Uysallı向安纳多卢通讯社表示，气候变化、干旱和物流中断正在冲击全球食品供应链。他指出，买家越来越重视供应可靠性和按时交付，而不再只关注最低价格。

物流条件正在改变食品贸易竞争

Nihat Uysallı表示，货物改走新路线、公路和铁路运力不足以及运费大幅上涨，已经基本抵消了黑海谷物原有的价格优势。有些产品账面价格较低，却可能无法顺利运出港口，或产生高额额外运输成本，国际买家的采购决策因此发生变化。

他认为，运行良好的港口基础设施、多元原料采购网络以及快速响应市场变化的能力，是土耳其的竞争优势。这些条件有助于土耳其加工企业凭借交付可靠性争取订单，但出口额下降1.7%说明，物流优势尚未完全抵消收入走弱。对生产商、加工商和贸易商而言，产品结构以及伊拉克、美国和叙利亚市场的表现仍将决定行业走势。