土耳其：进口杏被掺入马拉蒂亚杏，经自由区以“马拉蒂亚杏”名义出口

以约2美元从乌兹别克斯坦和伊朗进口的杏，被掺入马拉蒂亚产杏，并经土耳其自由区以“马拉蒂亚杏”名义按8至10美元出口。土耳其《Aydınlık》报刊登了马拉蒂亚省农会协调委员会主席、亚兹汉农会主席尤努斯·克伦奇（Yunus Kılınç）的上述说法。

克伦奇表示，土耳其杏产量75万吨，居世界第一，其中大部分产自马拉蒂亚及周边地区，这一地名实际上已成为该作物的商业标识。他说，掺混操作通过伊兹密尔和梅尔辛的自由区进行，出口商可以在那里引入外国货源，再转运至第三国。

转口链条如何运作

克伦奇对《Aydınlık》说：“他们把在国外买来的货经土耳其出口到其他国家。出口商可以把外来的杏运进伊兹密尔和梅尔辛的自由区。进入土耳其的杏与马拉蒂亚杏混在一起，然后拿到马拉蒂亚杏的标识。”

他称，自己曾就此询问农业部长，得到的答复是没有进口；而在他看来，贸易部“完全站在出口商一边”。《Aydınlık》给出的数据是：进口货源到岸价2美元，掺混后出口价8至10美元；该报标题则提到10美元这一水平。

品质差距与出口下滑

克伦奇从加工角度说明了两种货源的差别。他说，马拉蒂亚杏香气足、糖分高，其他品种偏酸；当地未嫁接的同类果实只用于做蜜饯罐头。对加工企业而言，最直接的指标是干制得率，即每生产一公斤干杏需要多少鲜果。

• 马拉蒂亚货源：据克伦奇介绍，4公斤鲜果可出1公斤干杏
• 乌兹别克斯坦货源：出1公斤干杏需要8公斤鲜果
• 8月出口量：今年3000吨，去年同月9000吨

克伦奇说，欧洲买家已经看出替换，并在减少采购。“欧洲现在不愿买杏了。他们明白了，会说：‘这是乌兹别克斯坦的杏！’品质一降，市场也丢了。”他补充说，种植户损失的不只是一季收入，而是销路本身。

仓储瓶颈

未售出的果实积压在种植户手中，而克伦奇表示，马拉蒂亚的持牌仓储能力远不足以消化。全省只有一座6000吨的持牌仓库，而今年干杏产量为6.7万吨，可入库的约为总量的十分之一。

他说，这座仓库已交给商品交易所管理，并质疑在出口商货物在库的情况下，农户的货能否被收下。据他所述，对方以水分含量偏高为由拒收，农户已不再送货。克伦奇说：“要等外来的杏卖完，才轮得到马拉蒂亚杏。”

投入成本与市场准入

克伦奇将当前局面与生产成本联系起来，认为首先要降低柴油和化肥价格。他给出的数字是：种植户购入柴油每单位90里拉，化肥2500里拉。他表示，投入品涨价和战争对成本的影响都可以克服，但销路问题离开国家层面的安排就无法解决。

他说，果蔬种植户面临同样压力：出口停滞，此前发往俄罗斯等多国的货物不再流动，番茄在地头以2至3里拉出手。农业部已对13种作物实行生产规划，克伦奇主张把果蔬也纳入其中，按可实际售出的量来安排产量。他还提到，此前讨论的批发市场法始终没有出台。