西班牙橄榄油行业寄望2027年增产改善产地收购价

行业关注10月启动的新产季

经历一个产量相对偏低的收获季后，西班牙橄榄油市场预计下一季产量将显著增加。新产季将在10月启动。据Ideal援引的行业预测，最乐观情况下，收获量最高可达17亿公斤。

生产商预计，增产将推动市场在2027年出现一定改善。对消费者而言，更多本国产品进入超市，有助于橄榄油继续保持可负担的价格。种植户则更关心产地收购价能否回升，此前价格大幅下跌，已使部分农户难以覆盖生产成本。

产地价与零售价未必同步变化

行业诉求并非简单提高超市售价。种植户希望在终端价值中获得更大份额，使产地收购价改善，而消费者的实际支出不必增加。Ideal报道称，生产商因此预计，2027年西班牙市场每升橄榄油的价格仍将保持在较低水平。

这一平衡能否实现，取决于收成的规模和质量，也取决于加工商、经销商和零售商如何沿产业链传导供应变化。如果产量接近预测上限，西班牙将有更多橄榄油供应国内外市场。但若需求不能同步增长，新增产量也会限制整体价格反弹的空间。

突尼斯进口引发监管争议

进口问题正在加剧行业矛盾。西班牙农户尤其关注来自突尼斯的橄榄油，并声称部分产品入境时没有经过适当监管。他们认为，进口供应叠加价格下跌，进一步压缩了本国生产利润。现有来源没有披露进口规模，也没有说明具体缺少哪些检查。

不过，2027年的国际供应格局可能对西班牙更为有利。Ideal援引行业专家称，本年度收成良好的摩洛哥、突尼斯和土耳其预计将减产，其在国际市场上的影响力也会下降。专家认为，橄榄油生产存在周期性，西班牙丰收往往与竞争产地减产同时出现。

意大利还面临另一项生产难题。Ideal援引行业人士称，一场疫情已破坏意大利东南部部分橄榄树种群，其中包括拥有百年历史的橄榄园。在这一背景下，西班牙产量恢复可能进一步巩固其国际市场地位。接下来的关键是，增产能否改善种植户收益，同时维持消费者期待的较低零售价。