2025年塞尔维亚冰淇淋出口额达到1.0249亿欧元

出口消化塞尔维亚大部分产量

据Kurir援引塞尔维亚共和国统计局数据，2025年塞尔维亚出口冰淇淋35733吨，总值1.0249亿欧元。出口额较2024年增长1.6%，进一步巩固了塞尔维亚作为欧洲零售及餐饮市场重要供应国的地位。

当年塞尔维亚工厂共生产冰淇淋53010吨。出口量约相当于公布产量的三分之二，不过工业生产和海关统计口径未必完全一致。塞尔维亚冰淇淋产量从2020年的33818吨升至2021年的42114吨，2025年较五年前增长超过56%。年产量折合人均约8公斤，但其中很大一部分销往海外，而非在国内消费。

保加利亚领跑多元化海外市场

2025年，保加利亚仍是塞尔维亚冰淇淋最大出口目的地，进口8748吨，货值接近2190万欧元。其后依次为希腊、英国、波斯尼亚和黑塞哥维那以及德国。黑山、克罗地亚、罗马尼亚、波兰、北马其顿、西班牙、阿尔巴尼亚和澳大利亚也是重要目的地。

增速最快的市场已超出塞尔维亚传统的周边客户范围。对英国出口增长68.8%，对瑞士出口增长79.5%。对阿尔巴尼亚和芬兰的销售也显著增加，匈牙利则成为新市场。这些数据表明，塞尔维亚冰淇淋出口仍高度依赖邻近欧洲市场，但正逐步进入更多成熟市场和远距离市场。

三家工业企业支撑产能

塞尔维亚商会主席顾问Veljko Jovanović向Dnevnik表示，塞尔维亚有三家大型工业冰淇淋生产商：Frikom、Froneri Adriatik和Swisslion-Takovo。Frikom在贝尔格莱德生产，自2021年起隶属于英国跨国集团Nomad Foods。其成熟品牌包括Kapri、Rumenko、Macho、King和Quattro。

Froneri Adriatik在Stari Banovci设有工厂，为国内外客户生产蛋筒、杯装及家庭装冰淇淋。该工厂产能投资约5000万欧元，产品出口至几乎所有欧洲国家，并销往以色列、南非、澳大利亚和美国，使塞尔维亚冰淇淋产业的市场覆盖范围超出其欧洲核心区域。

2025年，塞尔维亚还进口冰淇淋12116吨，价值4659万欧元，主要供应国为比利时、克罗地亚、德国、波兰和斯洛文尼亚。强劲出口与相对较低的进口共同带来5590万欧元冰淇淋贸易顺差。Kurir报道称，出口额相当于进口额的220%，显示该行业在进口产品仍有需求的情况下，继续为塞尔维亚加工食品贸易贡献净收入。