俄罗斯预计2026年草莓产量增长8%至31.8万吨

产量预计达到31.8万吨

俄罗斯农业银行在阿尔泰边疆区举行的全俄田野日活动上发布预测称，俄罗斯2026年草莓产量可能达到31.8万吨，同比增长8%。该预测由该行行业专业知识中心副主任奥列格·克尼亚兹科夫公布。

据塔斯社报道，俄罗斯各类农业经营主体去年共生产29.43万吨草莓。草莓约占该国浆果总产量的40%，是俄罗斯商业化浆果产业中最重要的品类之一。

按照这一预测，2026年产量将比去年增加2.37万吨。尽管部分地区面临天气波动，俄罗斯农业银行仍预计产量将上升。克尼亚兹科夫表示，温室设施有助于降低自然条件带来的影响，并保障俄罗斯国产草莓供应。

面积、育种和温室推动增长

克尼亚兹科夫表示，此前草莓产量曾实现接近30%的年度增幅，主要得益于关键生长期天气良好、种植面积扩大以及生产集约化。育种和农业技术进步也发挥了作用，政府支持则促进了新浆果种植园建设。

这些因素仍将是行业发展的核心动力。行业专业知识中心预计，草莓种植面积将继续扩大，现代品种应用将更加普遍，温室投资也会增加。行业还将进一步采用机械设备，替代或辅助人工进行田间管理和采收。

草莓种植长期需要大量季节性劳动力，果实采收和处理也较为精细，因此机械化尤为关键。温室生产解决的是另一项制约因素，可以降低产量和供应时间对地区天气的依赖。两类投资结合，有望让种植户、加工商、批发商和零售商获得更加稳定的供应预期。

到2030年规模化经营产量或增长22%

俄罗斯农业银行预计，未来几年草莓将与醋栗和蓝莓一道，进入俄罗斯技术化程度最高的三大浆果作物之列。这一判断既基于种植规模扩大，也反映出浆果农场将更广泛采用集约化生产技术。

从中期看，行业专业知识中心预计，到2030年，俄罗斯规模化经营领域的草莓产量可能比2025年增长22%。该中心列出五项驱动因素：扩大种植面积、推广现代育种、建设温室、实现田间管理和采收机械化，以及政府支持。

这一预测表明产能仍有增长空间，但最终结果取决于农场采用相关措施的速度，以及应对地区天气风险的能力。更大且更稳定的收成将增加俄罗斯国内供应链可获得的草莓数量。对生产商和采购商而言，关键在于保护地种植、新种植园和机械设备投资能否在近期产量快速增长后继续提供动力。