俄罗斯禽肉交易所成交量超过2025年全年水平

半年销量超过2025年全年

据国际文传电讯社援引俄罗斯国家商品交易所提供的数据，2026年上半年，俄罗斯通过有组织商品拍卖售出的禽肉数量超过2025年全年。肉鸡和火鸡肉成交量均出现增长，显示交易所销售渠道在俄罗斯国内禽肉市场的使用速度正在加快。

2026年前六个月，肉鸡销量超过1.84万吨，而2025年全年为超过1.42万吨。火鸡肉销量达到360吨，同样高于上一年全年的261吨。现有资料没有披露成交金额或拍卖平均价格。

大型生产商支撑每日拍卖

国际文传电讯社称，俄罗斯禽肉生产龙头切尔基佐沃集团与Prioskolye每天都在交易所销售产品。两家企业持续参与，使买方能够定期采购成熟供应商的货源，也让拍卖平台获得稳定报价，而非仅依赖零星交易。

目前参与拍卖的企业超过250家，为生产商和采购企业扩大了潜在交易对手范围。不过，国家商品交易所没有披露参与者构成、各买方的采购量分布，也没有说明交易所成交量占俄罗斯禽肉市场总量的比例。

交易所寻求提高价格形成透明度

国家商品交易所表示，有组织交易可以简化供应链、降低市场风险，并为参与者创造更多发展机会。交易所还称，其目标是让农产品交易机制更加开放便利，使交易所价格以公平、清晰的方式形成。这些说法代表交易所自身的判断，并非对采购成本或市场波动影响的独立测算。

对禽肉加工商、批发商和大型采购方而言，拍卖量增长提供了一个基于实际有组织成交的额外价格参考。但现有数据无法比较交易所价格、直接合同价格、地区批发报价和生产成本。因此，成交量上升能够证明该销售渠道正在扩张，却不足以说明其对俄罗斯整体禽肉价格的影响。

Resource或在四年内将最多10%的销量投放交易所

俄罗斯另一家主要禽肉生产商GAP Resource也可能成为拍卖卖方。俄罗斯联邦反垄断局已向该公司下达指令，要求其在四年内将最多相当于已售产品10%的数量投放交易所。如果落实，市场将获得另一家大型生产商的供应，并可能增加可供透明竞价的货量。

上半年数据表明，交易所交易规模正突破2025年的较低基数，肉鸡市场尤其明显。后续增长将取决于生产商投放货源的数量和稳定性、买方参与程度，以及Resource执行反垄断局指令的情况。市场仍需要更详细的价格和成交数据，才能判断拍卖是否实质性改变俄罗斯禽肉行业的采购方式。