俄罗斯2026年猪肉出口量预计达到43万至44万吨

行业预计出口额超过11亿美元

据ZOL.RU报道，俄罗斯全国养猪生产者联盟预计，2026年俄罗斯猪肉出口量可能达到43万至44万吨，出口额将超过11亿美元。这一预测表明，在生产规模扩大、产品种类增加的背景下，海外需求仍是俄罗斯养猪业消化供应的重要渠道。

若出口量接近预测区间上限，平均出口价值将至少约为每吨2500美元。最终金额取决于产品结构，因为胴体肉、食用杂碎、加工品和半成品的价格并不相同。联盟认为，扩大杂碎和半成品的出口品类仍是推动增长的关键因素。

中国市场推动上半年出口增长

ZOL.RU称，2026年1月至6月，俄罗斯对华猪肉出口量增长近1.7倍，达到5.85万吨。这相当于全年预计出口量的约13%至14%。不过，该比例仅供参考，因为全年预测涵盖所有海外市场以及更广泛的猪肉产品。

报道还显示，按出口金额计算，俄罗斯已成为中国第四大猪肉供应国。这说明中国市场已成为俄罗斯生产商的重要销售目的地，同时也仍有增长空间。新增产品准入、扩大品类以及加强与中国买家的商业合作，都可能推动后续出口。

中国并非唯一目标市场。其他亚洲市场的需求也在帮助俄罗斯大型垂直一体化企业提高生产设施利用率。拥有多个销售目的地，可以降低对单一买家的依赖，并帮助加工企业销售在俄罗斯国内需求较小或价格较低的部位和副产品。

出口为国内产能提供销售渠道

据ZOL.RU介绍，俄罗斯养猪业仍具有明显的出口导向，企业通过海外销售缓冲国内市场波动。对生产商而言，出口增长有助于稳定工厂开工率并扩大客户基础。对加工商而言，将杂碎和半成品销往海外，可以提高每头生猪的综合价值，减少对国内标准分割肉销售的依赖。

猪肉出口预期也处于俄罗斯农产品出口整体增长的背景之下。2026年第一季度，俄罗斯食品和农业原料出口额达到107亿美元，比2025年同期增长18.8%。现有数据没有说明猪肉在其中的具体占比，但该行业正受益于俄罗斯农业出口组合的扩大。

能否实现43万至44万吨的目标，将取决于俄罗斯能否保持进入中国及其他亚洲市场的渠道，并持续满足当地的兽医、产品和商业要求。上半年对华出口为全年增长奠定了基础，但出口商仍需具备足够的加工能力、符合要求的产品规格以及稳定的买方需求。由于预计出口额超过11亿美元，产品结构同样重要：即使数量增速放缓，提高高价值半成品的比重仍可能增加出口收入。