俄罗斯粮食出口放缓：1.40亿至1.41亿吨产量推高国内过剩

分析机构ProZerno总经理弗拉基米尔·彼得里琴科在一场行业会议上预计，俄罗斯2026年粮食产量（含新并入地区）可能达到1.40亿至1.41亿吨。《俄罗斯报》报道称，单产已不再是粮食市场的主要风险来源，核心问题转向了已经收获的粮食如何消化。

正常年份，俄罗斯年出口粮食约6000万至7000万吨，国内消费约8200万吨。而新销售年度开局的出口进度明显落后于这一水平。

出口量仅为去年同期的一半略多

彼得里琴科预计，截至9月底（销售年度自7月起算）出口量约为800万至850万吨，而上年同期为1400万吨。约550万至600万吨的差距出现在通常决定全年节奏的头三个月。

主要制约来自亚速海—黑海流域，该地区出口运力仅部分得到利用。这位分析师指出，零星装运仍在继续，但目前的规模低于常态。

替代通道运力有限

部分流失的货量正被转向其他路线。伊朗已成为当前主要买家：经里海和伏尔加河港口理论上可发运至多900万吨。但彼得里琴科提醒，这部分运力不能自动视为黑海出口的完整替代，因为伊朗相当一部分需求集中在经里海交付并不便利的方向。上一销售年度，对伊朗的发运量约为615万吨。

• 里海与伏尔加河港口（面向伊朗）：理论上至多900万吨
• 波罗的海方向：约950万吨，另有部分经波罗的海国家港口、铁路及远东发运
• 在亚速海—黑海流域基本停摆的情况下合计：约3900万吨；若港口作业改善，可接近4500万吨
• 物流正常运转时的出口潜力：5900万吨

小麦受到的制约最为明显。乐观情形下俄罗斯可出口约3300万吨，但彼得里琴科认为2700万吨更为现实。就全部粮食品种而言，出口缺口可能达到1400万至2000万吨，这些货量将转为结转库存，加大国内市场供应压力。

收购价回到2018年水平

价格压力已经显现。彼得里琴科指出，部分地区的粮食收购价已跌至2018年的水平，农场层面的饲用小麦报价一度为每吨5000至6000卢布（不含增值税）。对生产者而言，收入下滑恰好发生在收割收尾、着手测算下一季经营账本的时点。

国内需求只能部分对冲。配合饲料产量取决于农业企业的家禽和猪存栏，而面粉加工业的用粮量目前预计仅呈弱复苏。截至2027年7月1日，乐观情形下结转库存约2800万吨，悲观情形下最高可达3500万吨。过剩将逐步累积，市场预计从1月起感受到影响。彼得里琴科认为收储干预是缓解压力的办法之一，但按其测算，即便国家收购假定的300万吨也无法彻底解决过剩问题，而且当前价格与此类收购潜在起拍价之间已形成明显落差。

豆类作物收缩，冬播进度落后

豆类作物是另一个问题。2026年收获量可能略高于500万吨，上年为790万吨，其中豌豆约400万吨，上年为570万吨。俄罗斯联邦统计局记录到豆类播种面积从410万公顷降至290万公顷，豌豆从225万公顷降至179万公顷。彼得里琴科将此归因于生产经济性不佳。

下一季的另一个信号是冬播放缓。按彼得里琴科的初步估算，面积可能减少约100万公顷；目前他记录到进度较上一季落后约80万公顷，而价格形势最为严峻的南部地区尚未开播。