俄罗斯乳制品出口预计2026年数量增长10%、金额增长15%

出口额增速预计高于出口量

根据所提供材料中的行业预测，俄罗斯乳制品生产商计划在2026年将出口数量提高10%，出口额提高15%。此前卢布走强给市场造成压力，目前行业正从下滑中恢复。出口额增速高于出口量，意味着除销量增加外，产品组合、售价或目的地结构也可能对增长作出贡献。

俄罗斯企业上一年度出口的乳制品价值超过5亿美元，其中奶酪、凝乳、发酵乳制品和冰淇淋构成销售主体。这些产品与用于远距离贸易的标准化乳品原料不同，因此出口商形成了两条主要渠道：面向周边市场销售品牌消费品，以及面向更远市场销售大宗商品。

后苏联市场占出口量的85%

后苏联地区国家吸收了俄罗斯乳制品出口量的85%，主要采购品牌产品。地理距离较近、既有商业联系以及更便利的分销条件，使这些国家成为2026年出口预测的基本盘。在所报告年度的前5个月，哈萨克斯坦、格鲁吉亚和乌兹别克斯坦也是俄罗斯炼乳的主要买家。

其余15%的乳制品出口销往该地区以外的市场，主要包括奶粉和乳清等标准化大宗产品。这类商品适合长距离运输，也可以大批量交易。俄罗斯全国牛奶生产商联盟将其视为最具前景的出口板块之一。俄罗斯与白俄罗斯还在讨论联合开拓第三国市场，中国和阿尔及利亚是被提及的目的地。

物流调整和白俄罗斯供应影响贸易前景

亚速海—黑海水域的航运限制迫使行业将部分出口货流转移到俄罗斯西北部港口。材料显示，此项调整对整体业绩的影响有限。不过，对于奶粉和乳清等价格敏感型产品，更长的运输线路和港口装卸成本仍会影响出口商的利润。

进口满足俄罗斯国内乳制品市场需求的15%，且几乎全部来自白俄罗斯，其他国家的供应已接近于零。俄罗斯和白俄罗斯能够完全满足俄白联盟国家内部的乳制品需求。双方若共同进入第三国市场，可以把俄罗斯的加工能力与白俄罗斯的供应和乳业经验结合起来。

新增加工能力为出口扩张提供支撑

加工领域的新投资可能进一步支持出口。Logika Moloka计划在莫斯科州建设一座新工厂，投资额最高为300亿卢布。该项目位于Severnoye Sheremetyevo工业园，拟建设11条生产线，每日最多可加工1,750吨原奶，并有望成为俄罗斯规模最大的乳品工厂之一。

炼乳出口已经体现出金额增速高于数量的趋势。在所报告年度的前5个月，俄罗斯炼乳出口量增长5%，出口收入增长18%，达到近490万美元。如果更大规模的乳制品品类也出现类似变化，出口商无需将实物出货量提高到相同幅度，也可能实现出口额增长15%的目标。