俄罗斯荞麦进口创纪录，哈萨克斯坦种植户价格承压

七个月进口量超过此前全年纪录

2026年1月至7月，哈萨克斯坦从俄罗斯进口荞麦1.18万吨，货值230万美元，在全年尚未结束时便刷新纪录。Azh.kz援引APK Novosti和俄罗斯Agroexport的数据称，进口量是上年同期的18倍，进口金额则增长至上年同期的26倍。

今年前七个月的进口量已经超过此前的全年最高纪录。2022年，哈萨克斯坦全年进口荞麦9600吨；这意味着2026年1月至7月的进口量比该纪录高出2200吨。数据既反映了实物流入的大幅增长，也显示每吨申报平均价值高于一年前。

俄罗斯库存与哈萨克斯坦新粮同时入市

进口激增与俄罗斯国内价格低迷有关。俄罗斯贸易商正把2025年收获的剩余荞麦销往海外。Ulysmedia.kz指出，哈萨克斯坦与俄罗斯同属欧亚经济联盟，又是荞麦消费大国，海关壁垒较少，因此成为俄罗斯库存易于进入的重要市场。

进口到货的时间对哈萨克斯坦种植户尤其不利。俄罗斯荞麦进入当地市场时，本国农户也刚开始销售新收获的荞麦。供应增加压低收购价格，并让俄罗斯结转库存与哈萨克斯坦新粮形成直接竞争。

当地种植户只能接受更低报价，或将粮食入库等待行情改善。Pravda.ru称，阿克莫拉州、巴甫洛达尔州和卡拉干达州的农场面临的压力尤其明显。Ulysmedia.kz报道，小型农场可能被迫以低于盈利水平的价格销售，而延长储存不仅增加成本，也会带来品质下降的风险。

价格压力或改变下一季种植结构

短期内，如果低价进口原料传导至零售端，消费者购买荞麦米的成本可能下降。加工企业的实际收益仍取决于俄罗斯和哈萨克斯坦原料的价格与品质，但可选择的货源增加，会提升买方在本国收获季的议价能力。

Azh.kz报道称，如果进口继续以当前速度增长至2026年年底，部分哈萨克斯坦农户可能在下一季减少荞麦种植面积，转种利润更高的作物。调整种植结构可以降低单个农场面对低价的风险，却也可能削弱哈萨克斯坦自身的供应基础。对俄罗斯供应的依赖加深后，俄罗斯一旦减产或价格上涨，哈萨克斯坦市场将更容易受到冲击。因此，眼下的问题并非荞麦短缺，而是本国种植户能否以足以支持下一轮播种的价格卖出2026年收获的荞麦。