热浪威胁波兰小麦品质,法国干旱推高玉米价格

据farmer.pl报道,6月末席卷波兰西部和中部的极端高温天气,正引发市场对今年小麦产量和品质的担忧。部分地区气温一度达到40摄氏度,作物冠层内部温度更高,高温对最终产量的影响要到收获时才能确定。

极端高温令波兰小麦前景蒙上阴影

格但斯克谷物交易所(Gdańska Giełda Zbożowa)分析师米罗斯瓦夫·马尔齐尼亚克(Mirosław Marciniak)对farmer.pl表示,目前尚无人能明确判断6月高温将对产量和品质造成多大影响。他将今年称为「实验性的一年」,指出波兰此前从未在6月就出现40摄氏度的气温,而作物冠层内部温度可能高达50至60摄氏度。

马尔齐尼亚克表示,部分潜在产量已经不可挽回地损失,但损失程度因地区而异。波兰部分地区小麦长势仍然良好,保持较高的产量潜力;而此前已遭受干旱的波兰中部地区,高温造成的影响可能更为严重。

粮食品质是比产量更大的未知数。马尔齐尼亚克指出,最大的疑问不在于蛋白质含量的高低,而在于其工艺品质——目前尚不清楚极端高温对籽粒内部造成了怎样的变化,只有当粮食进入仓库和实验室接受详细质量检测后才能得到答案。

市场关注点从小麦转向玉米

farmer.pl报道称,近期商品交易所谷物价格上涨,很大程度上源于持续的天气不确定性。北半球小麦的产量潜力大多已基本确定,而玉米的关键生长期才刚刚开始,7月至8月上半月将决定最终产量。

目前推高欧洲玉米价格的最主要因素是法国的旱情。巴黎期货交易所(Matif)玉米价格上涨,主要源于法国严峻的天气状况——当地高温已持续约一个月,预报仍未显示有明显降雨,部分产量潜力已经流失。

法国减产,东南欧增产部分抵消

马尔齐尼亚克表示,预测显示法国玉米产量可能降至约900万吨,而去年产量超过1350万吨,市场已将这一预期计入期货价格。不过欧洲整体情况并不一致:法国的损失被东南欧生产前景的改善部分抵消。罗马尼亚、保加利亚、克罗地亚和塞尔维亚此前几年也曾遭遇类似的天气问题,如今形势明显好转,部分弥补了法国产量的下滑。

全球供应制约价格进一步上涨

马尔齐尼亚克指出,欧洲玉米价格的最终走势将由全球市场决定。欧洲仍是结构性玉米进口地区,每年进口量在1700万至1900万吨之间,因此美国、南美和乌克兰的收成至关重要,欧洲进口玉米大部分来自这些地区。

目前美国玉米价格明显低于法国玉米,这提高了欧洲以外供应的竞争力。马尔齐尼亚克表示,只要美国不出现更严重的天气问题,当前的价格上涨可能只是短期现象——市场将寻找更便宜的进口替代来源,美国玉米的高竞争力可能在本季晚些时候限制欧洲价格进一步上涨。