巴布亚新几内亚最大可可加工厂完成280万美元升级并投产

新设备预计使产量翻倍

2026年8月13日，巴布亚新几内亚位于莫尔兹比港的Queen Emma Chocolate工厂正式启用扩建后的可可加工和巧克力生产能力。该厂由Paradise Foods Limited运营。据Scoop报道，这是该国最大的可可加工厂，目标是把更多本地种植的可可豆加工成可可配料和成品巧克力。

此次升级包括十二类机械设备，总价值为280万美元。设备由欧盟出资、联合国粮食及农业组织实施的EU-STREIT PNG项目提供。Paradise Foods预计，新设备将使产量翻倍，并提高生产稳定性，使产品质量达到专业买家的要求。

国内加工提高可可附加值

这项投资与巴布亚新几内亚推动下游加工的政策目标一致。总理James Marape表示，在国内加工可可获得的收益是出口原料的三倍。扩建后的工厂可以在可可离境前生产成品和半加工产品，但项目方没有公布具体产能或出口目标。

对农户而言，商业收益取决于优质优价和稳定采购。EU-STREIT PNG项目已把东塞皮克和西塞皮克的可可种植团体与Queen Emma直接连接起来。这些团体供应发酵良好、无烟熏味的干可可豆，目前交货量为数十吨。愿意为质量付费的国内加工商，可以推动农户改善发酵和干燥环节，并减少货物被拒收造成的损失。

种植端投入保障工厂原料

加工能力扩张建立在大规模种植和采后管理项目之上。该项目已种植340万株抗虫害可可苗，修复4,960公顷可可园，嫁接成活率达到95%。约19,400名可可农户接受了嫁接、病虫害综合治理、气候智慧型农业和采后处理等培训。

基础设施支持包括升级500台可可干燥机，引入100台太阳能组合式干燥机，并建设120座可可仓储设施。项目还支持363家可可农业企业完成正规化和发展。这些措施针对过去制约巴布亚新几内亚可可进入高端市场的质量问题，并有助于工厂获得更稳定的合格原料。

专业市场是最明确的海外方向

Paradise Foods已在澳大利亚、新西兰和新加坡的贸易活动中展示巴布亚新几内亚可可和巧克力，并与精品巧克力生产商及小众配料买家建立联系。欧盟驻巴布亚新几内亚大使Erica Hasznos也指出，如果生产商和加工商能够保持质量与稳定性，欧洲高端市场可能成为销售目的地。

截至2026年6月，EU-STREIT PNG项目已覆盖513,000人，惠及85,400个家庭，支持700个农户团体，并在东塞皮克和西塞皮克培训34,000名农户。Queen Emma的投资为部分种植端成果提供了商业出口。长期效果将取决于翻倍后的产量能否获得持续需求，以及工厂能否稳定采购高等级可可豆。