土耳其受检的15个袋泡红茶品牌均检出微塑料

检测覆盖15个品牌和30份样品

据Fotomaç报道，雷杰普·塔伊普·埃尔多安大学研究人员对土耳其市场15个袋泡红茶品牌进行检测，所有品牌均发现微塑料颗粒。研究涉及从超市和网络销售渠道购买的30份样品，既包括单杯茶包，也包括用于茶壶冲泡的较大茶包。研究没有公布品牌名称，而是用A至O为产品编号。

Fotomaç称，土耳其多年来一直是全球茶叶消费量最高的国家，因此这一结果对当地市场尤其重要。许多家庭全年每天多次泡茶，茶包材料及其接触热水后的表现，直接关系到生产商、零售商、食品安全监管部门和消费者。需要注意的是，本次结果仅涉及袋泡红茶，并不代表土耳其整个茶叶市场。

PET占已识别颗粒的大多数

研究人员分别对茶包和茶叶样品进行实验，并使用衰减全反射傅里叶变换红外光谱技术，即ATR-FTIR，确定颗粒成分。检测识别出七种聚合物：PET、EVA、PA、PVA、PAN、尼龙-6和聚丙烯。PET，即聚对苯二甲酸乙二醇酯，占微塑料颗粒的60.47%，其后是EVA和聚酰胺。

报道将微塑料描述为尺寸在1微米至5毫米之间的塑料颗粒。塑料在自然环境中可能需要数百年才能分解，并在这一过程中逐步碎裂为更小颗粒。该研究没有证明受检产品会导致某种特定疾病。研究测得的平均聚合物风险指数为10.80，被归为低风险水平，但研究人员仍指出，饮用袋泡茶可能是人体接触微塑料的途径之一。

不同研究的颗粒数量差异明显

萨卡里亚大学工程学院环境工程系副教授Meral Yurtsever开展的另一项研究，在不同品牌的11个单杯茶包中有4个检出微塑料，在11个茶壶用茶包中则全部检出。她报告称，一个茶壶用茶包可能向饮品释放约13000个微塑料颗粒。其分析方法能够检测3微米至5毫米的颗粒。

麦吉尔大学研究人员2019年发表的研究在不同实验条件下得出了高得多的颗粒数量。该研究称，将一个塑料茶包放入95摄氏度热水中冲泡，会释放约116亿个微塑料颗粒和31亿个纳米塑料颗粒，茶包中检出了尼龙和PET。由于研究方法和受检产品不同，这些数字不能与土耳其15个品牌的研究直接比较。科学界仍在研究微塑料对人体健康的影响，现有结果不足以断言茶包有毒，也不能证明检出的颗粒必然致癌。对茶产业而言，当前更直接的问题是材料选择、检测标准、供应商管控，以及进一步查明颗粒如何进入冲泡后的茶汤。