哈萨克斯坦拟实现禽肉完全自给，国产供应占比已升至78%

国产禽肉供应占比达到78%

哈萨克斯坦计划完全依靠本国产品满足国内禽肉需求，从而摆脱对进口的依赖。据Kazinform报道，农业部副部长Azat Sultanov在政府会议上公布了这一目标。此前的报道显示，哈萨克斯坦计划到2027年实现禽肉完全自给。

过去五年，哈萨克斯坦禽肉行业明显接近这一目标。国内产量增长58%，进口量下降25%。由此，国产禽肉在国内市场需求中的保障水平从58%提高到78%。剩余缺口说明进口产品目前仍有实际作用，但与五年前相比，其市场地位已经明显减弱。

新项目将扩大生产能力

Sultanov表示，产量增长来自现有企业扩建以及新增产能投产。政府希望通过更多大型项目延续这一趋势，其中包括Aitas在阿拉木图州的项目，以及Alel Agro在江布尔州的项目。Kazinform并未披露这些项目的计划产量、投资金额或投产时间。

哈萨克斯坦政府预计，新项目将推动禽肉产量增至足以覆盖全部国内市场的水平。能否实现这一目标，不仅取决于养殖和加工产能，还需要稳定的饲料、种源及其他生产资料供应。政府声明没有说明，除扩大国内生产外，是否还会通过新的贸易限制、补贴或其他措施推动进口替代。

禽肉目标纳入整体食品保障政策

禽肉自给目标是哈萨克斯坦提升食品自给能力整体计划的一部分。Sultanov表示，该国已经能够满足主要食品类别的国内需求，大多数基础食品的自给率超过80%。政府正通过增加本国产量和替代进口，推动禽肉、鱼、糖、奶酪、凝乳、香肠制品和苹果的保障水平超过80%。

哈萨克斯坦还通过优惠贷款支持商品奶牛场建设，以扩大乳业原料基础。目前已有95个农场获得融资，牛奶年产能合计超过50万吨，其中71个已经投产。政府计划在今年年底前再投产19个农场，产能约为10万吨。对禽肉生产商和进口商而言，国产供应占比升至78%，意味着本国行业的竞争力正在增强。剩余22%的替代速度，将取决于已公布项目的建设进度和实际产出表现。